新北市政府衛生局抽驗豆類製品,發現有6件豆腐、豆乾等苯甲酸超標,其中1件豆乾還被檢出過氧化氫陽性,流入大嘴涮涮鍋、滷底撈等鍋物滷味店及傳統市場等
不合格產品分別為欣林小館供應的「豆腐」檢出苯甲酸0.25g/kg(標準:不得檢出,以下同);瑞親生鮮超市供應的「豆腐」檢出苯甲酸1.09g/kg;天興豆腐店供應的「豆腐」檢出苯甲酸1.09g/kg;自由聯盟八里店供應的「板豆腐」檢出苯甲酸0.07g/kg
大嘴巴健康養生概念涮涮鍋供應的「凍豆腐」檢出苯甲酸0.71g/kg;滷底撈供應的「豆干」檢出苯甲酸1.39g/kg(標準:0.6g/kg以下)及過氧化氫陽性(標準:陰性)
來源: 新北抽驗豆製品 6件不合格