農委會公布，8、9月間驗芽菜及截切蔬果廠共38家，3家衛生不合格，不合格率約8%。其中15家截切蔬果廠抽驗15件即食性蔬果，有2件大腸桿菌超標，不合格率約13%
廠房方面，芽菜生產場所共抽驗23家，彰化縣有1家環境、從業人員不符合衛生作業規範，當地衛生局已要求改善，複查後確認合格。另抽驗15家截切蔬果製造場所，高雄市及彰化縣各1家衛生不合格，當地衛生局也已要求改善，複查後確認合格
產品部分，芽菜檢驗都合格。包含衛福部到量販、超市等場所抽驗53件芽菜，農糧署到果菜批發市場、農民團體生產場所及集貨包裝場抽驗50件芽菜，合計抽驗103件芽菜，檢驗漂白劑都合格。農糧署抽驗的50件，並再驗植物生長激素，也都合格
截切蔬果方面，共抽驗15件「即時性」，可不用洗、拆封即吃的產品，結果來自新北市及彰化縣，各有1家生產業者的各1件大腸桿菌超標，共2件超標，當地衛生局要求限期改正，複驗後已合格
農糧署又再針對生產廠可提出未截切前的蔬果原料，抽驗11件，結果來自新北市某家業者有1件木瓜驗出使用未推薦農藥，包含驗出亞滅培0.32ppm、芬佈賜0.05ppm。蘇茂祥說，將開罰新台幣1.5萬元
農委會動植物防疫檢疫局副局長馮海東說，因未推薦使用，沒有標準值，驗出就是超標，幸而驗出值算微量，這2種農藥毒性也不算強
農委會農糧署表示，23家芽菜業者、103件芽菜「全數合格」，都未檢出亞硫酸鹽類漂白劑及植物生長激素；但其中1家位於彰化縣的蔡群英芽菜場，因場區電風扇、紗窗及塑膠籃不潔，工作人員未執行年度體檢，環境衛生不符合規定，彰化縣衛生局要求業者限期改善，複查已合格
在生鮮截切蔬果方面，農糧署指出，總計計抽檢15家生鮮截切蔬果製造廠及15件截切蔬果，有2件截切蔬果驗出大腸桿菌群超標，分別為新北市的中原食品開發公司的四季繽紛水果拼盤，及彰化縣的民生食品工業公司的樂活沙拉，彰化縣等地方政府衛生單位已要求業者限期改善，並複驗合格