有一位民眾到五星級飯店位在南港的自助餐廳用餐，卻在螃蟹料理當中發現有一條橡皮筋，而且上頭還有黏著白色蟹肉，民眾質疑是和螃蟹一塊下鍋煮，覺得相當反胃。醫師表示橡皮筋若加熱很可能會釋出塑化劑，吃多了累積在體內會造成傷害，業者回應橡皮筋是為了固定螃蟹，蒸煮前都會拆除，可能是工作人員一時疏失，沒有拆除完全。
飯店表示螃蟹是廠商送來時就有用橡皮筋綑綁，處理時都會剪掉，當時應該是漏掉了才會發生橡皮筋直接跟螃蟹上桌，日後會改善加強管理內部管理。
有一位民眾到五星級飯店位在南港的自助餐廳用餐，卻在螃蟹料理當中發現有一條橡皮筋，而且上頭還有黏著白色蟹肉，民眾質疑是和螃蟹一塊下鍋煮，覺得相當反胃。醫師表示橡皮筋若加熱很可能會釋出塑化劑，吃多了累積在體內會造成傷害，業者回應橡皮筋是為了固定螃蟹，蒸煮前都會拆除，可能是工作人員一時疏失，沒有拆除完全。
飯店表示螃蟹是廠商送來時就有用橡皮筋綑綁，處理時都會剪掉，當時應該是漏掉了才會發生橡皮筋直接跟螃蟹上桌，日後會改善加強管理內部管理。