屏東地區性特產食品檢驗,「檸檬甘」甜味劑超標

屏東縣政府衛生局針對本縣具有特色之地區性特產食品如萬巒豬腳、萬丹紅豆餅、泰武咖啡、芒果乾及洋蔥加工製品執行抽驗,本次共抽驗40件;檢驗項目為防腐劑、漂白劑、殺菌劑、甜味劑、色素、赭毒素、生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群等,檢驗結果39件符合規定,1件竹田鄉清河堂商號製造「檸檬甘」產品檢出環己基(代)磺醯胺酸(又稱甜精)1.17g/kg不符規定,經清河堂自主檢驗其所使用原料梅粉環己基(代)磺醯胺酸高達9.85g/kg,該梅粉原料係購自南投縣謝謝農場,已移請南投縣政府衛生局協助調查。另,不合格檸檬甘產品已令清河堂下架回收並已銷毀。

連結:公佈地區性特產食品檢驗結果

小編評:有趣的稽查主題。

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