香港麻布茶房驚傳冰品含菌量超標!香港食物環境衞生署食物安全中心今日公佈,來自香港荃灣冰品製造廠「六本木」製造的香草味冰品樣本內,發現大腸菌群含量結為每克3100個,超出規定上限,而廠所生產的冰品只提供其所屬集團轄下的「麻布茶房」餐廳。
香港當局表示,目前已知會有關製造廠上述違規事項及指令負責人即時停止供應有問題的冰品,並已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求在廠房進行徹底清潔和消毒。有關冰凍甜點製造廠正回收受影響批次的冰品。
當局也稱,冰品內的大腸菌群含量超標,顯示產品的衞生情況不夠理想,但並不表示會引起食物中毒。
小編評:咦?好懷念的品牌。