食藥署今天公告擴大食品強制檢驗範圍,包括超市、超商等量販業及油脂輸入業者,從今年7月31日起也必須實施強制性檢驗,業者可以透過內部或外部檢驗並將資料留存供查,確保食品的安全。此外,食用油脂、麵粉、鹽、糖等17類從今年7月31日起也要分階段訂定食品安全監測計畫書。
食藥署去年7月底開始已經陸續要求麵粉、食鹽等16類食品業者,須對其食品強制檢驗,並將資料留存供查核,食藥署食品組副組長許朝凱表示,今天公告再將食用油脂輸入業者及非屬百貨公司的綜合商品零售業者,從今年7月31日起也要實施強制性檢驗。
食藥署今天公告擴大食品強制檢驗範圍,包括超市、超商等量販業及油脂輸入業者,從今年7月31日起也必須實施強制性檢驗,業者可以透過內部或外部檢驗並將資料留存供查,確保食品的安全。此外,食用油脂、麵粉、鹽、糖等17類從今年7月31日起也要分階段訂定食品安全監測計畫書。
食藥署去年7月底開始已經陸續要求麵粉、食鹽等16類食品業者,須對其食品強制檢驗,並將資料留存供查核,食藥署食品組副組長許朝凱表示,今天公告再將食用油脂輸入業者及非屬百貨公司的綜合商品零售業者,從今年7月31日起也要實施強制性檢驗。