中國花椰菜、越南西洋芹、印度羅勒、摩洛哥薄荷葉和埃及草莓，這些不是食譜的食材清單，而是義大利農牧協會列出的進口食品黑名單，因為這些產品農藥殘留超標的比率偏高
從中國進口的花椰菜有92%農藥殘留超過歐盟的規定；此外，78%越南的西洋芹、60%印度的羅勒、15%的摩洛哥薄荷葉和11%的埃及草莓超標
2013年農藥超標的2967個案件中，386件是中國大陸進口的產品，是超標食品的主要來源國
這些超標的食品仍佔歐盟抽樣的少數，97.4%的歐盟食品農藥殘留符合規定
食品科學專家洛格列柯（Antonio Logrieco）則表示，「知識、研究和科技是確保食安的基礎，每一種食物都涉及不同的抽樣和分析的方法。一些國家的食安問題大，一方面是法規不合適，一方面是執行的能力有限。」
來源: 進口食品農藥殘留高 義籲謹慎挑選