法國對即食食品導入肉品標示法,2017年元旦生效

法國農業部長勒夫樂(Stéphane Le Foll)七月初,向國務委員會(Conseil d’État)提出一份草案,該草案主要規範即食食品中的食材的營養標示,需註明肉品與乳製品的來源。若歐盟委員會同意,新措施預計在2017年1月1日生效,暫行2年。

法媒《7 de table》報導,歐盟一直反對將肉品標示法導入即食食品。如今,歐盟健康和食品安全的專員(European Commissioner for Health and Food Safety)Vytenis Andriukaïtis,沒有反對這項草案,而是認為可以觀察大眾對於新標示法的反應。

根據《Europe 1》,該法令載明若即食食品使用的食材超過50%,無論是肉品或是乳製品,都應標明其來源。肉品的部分,需分別註明「出生、飼養與屠宰國家」,而乳製品的話,則是分別註明「集乳、包裝與加工的國家 」。

《Le Figaro》報導,這項新法令將補充2015年4月1日生效的肉品標示法,該法主要是針對生肉,無論是豬肉、羊肉或是禽類,都須標示肉品來源。

 

小編評:這樣子餐飲即食業者就不能換食材配方了。

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