台中市抽驗早餐店豆漿,3件不合格

台中市政府衛生局今年4月下旬派員前往全市中西式早餐店抽驗「豆漿」檢驗「防腐劑」、「大腸桿菌群」以及「大腸桿菌」,共抽驗31件,檢驗結果27日出爐,共有3件與規定不符,其中2件複驗後合格,1件移至來源廠商所轄外縣市調查續辦。

衛生局表示,這次抽驗初驗不符規定的店家分別在太平區一鮮堅持屋(新平店)、小時候大餅及大雅區錦香珍包子饅頭專賣店等3處,檢驗「豆漿」結果大腸桿菌群均超標(標準: <1000 MPN/g)與規定不符。

 

小編評:咦?豆漿的微生物標準是採「一般食品衛生標準」而不是「飲料類衛生標準」?

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