端午佳節將至，為使大臺南市民食的安心，保障端午時節常見食品衛生安全，台南市衛生局會同相關單位執行粽子製造業者聯合稽查共3家，針對業者製造環境依食品良好衛生規範準則稽核結果，其中2家合格，另1家令限期改善，屆時再行複查，仍不符規定，將依法裁處。
衛生局亦前往傳統市場、超市等地抽驗應景食品共160件，其中2件不符規定（不合格率1.25%），不符規定產品包括鹹鴨蛋1件、菜脯1件，均檢出防腐劑（苯甲酸），針對不符規定產品已依法裁處，以確保消費者權益及食之安全。
小編評：鴨蛋有防腐劑，這比較特別。
端午佳節將至，為使大臺南市民食的安心，保障端午時節常見食品衛生安全，台南市衛生局會同相關單位執行粽子製造業者聯合稽查共3家，針對業者製造環境依食品良好衛生規範準則稽核結果，其中2家合格，另1家令限期改善，屆時再行複查，仍不符規定，將依法裁處。
衛生局亦前往傳統市場、超市等地抽驗應景食品共160件，其中2件不符規定（不合格率1.25%），不符規定產品包括鹹鴨蛋1件、菜脯1件，均檢出防腐劑（苯甲酸），針對不符規定產品已依法裁處，以確保消費者權益及食之安全。
小編評：鴨蛋有防腐劑，這比較特別。