漏洞百出!回收重製聞不出 小蜜蜂:餿水油照收照賣

據《中國時報》報導,台灣吃餿水油已經至少吃了10幾年,回收業者謝其家表示,北部新莊、八里一帶的養豬密集區,是台灣的餿水油盛產區,由於餿水油洗淨後根本聞不出來,許多油脂行、飼料行都私下收購,添加在牛油、豬油中偷工減料,減少成本。他更指出,由於北部的黑豬吃餿水、南部的白豬吃飼料,所以餿水油都要到北部收。而以前高雄橋頭區某油脂公司,甚至還派人到北部搜刮餿水油。

廢食用油回收新制上路之後,卻仍然無法有效嚇阻已經行之有年的餿水油,儘管環保署廢管處副處長賴盈盈表示,依法餿水油只能當一般廚餘處理,現今餿水油仍照收照賣。而對消費者最重要的食品安全問題,謝其家提醒,許多自助餐店為了省錢,不斷將油回收使用,因此「50元的便當不要吃」,有些店家一個月才換一桶油,省得令人害怕,也令消費者擔心不已。

連結:小蜜蜂控50元便當有「詭」 便當業者喊冤:環保局回收的

物價飛漲,50元便當反其道而行,4樣現炒青菜,加上雞鴨魚肉任選1種,俗又大碗,是小資族的最愛。不過有平面媒體報導,引述回收油業者說,50元便當少吃為妙,理由是原本天天該換的油卻反覆使用,一個月下來要回收的油量只有一桶,相當不合常理。對此有便當店業者喊冤:「我們廢油都是由環保局回收的。」並表示用油都是檢驗合格的,不應該一竿子打翻一船人。

仍有老主顧對業者很有信心,11點不到就到店裡用餐,有顧客表示:「這個見仁見智。有良心的人會做事阿。」認為不應將低價便當變成原罪。儘管業者喊冤,但爆料的回收油業者一天不說清楚,消費者恐怕難以安心。

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小編評:哀∼劣幣逐良幣。

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