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石斑魚競爭大，台轉攻冷凍市場

2016-06-212016-05-19 作者: iQC

來源: 石斑魚競爭大 台轉攻冷凍市場 活魚運搬船直航和ECFA，打通石斑魚銷售大陸的任督二脈，近3年占台灣總出 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 ECFA、石斑魚 發佈留言

[美] 打擊食物浪費，美政府首次設定全國性目標

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
餐飲義大利麵

來源: 打擊食物浪費 美政府首次設定全國性目標 美國農業部秘書Tom Vilsack與環保局副局長Stan M … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、美國、食物浪費 發佈留言

[印] 印尼食用魚逾2成5，吞塑膠垃圾

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
蔬果餐飲

來源: 印尼食用魚逾2成5 吞塑膠垃圾 跨國研究團隊近日發現，印尼部分市場賣的食用魚，每4條魚中就有1條腸子中 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 印尼、塑膠垃圾、產品知識、食用魚 發佈留言

國際價跌！台灣奶粉不降，公平會：進口價高

2020-02-122016-05-19 作者: iQC
餐飲漢堡

來源: 國際價跌！台灣奶粉不降　公平會：進口價高 國際奶粉價格暴跌，台灣國內奶粉價格卻沒調降，公平會表示，國際 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 公平會、台灣奶粉、國際價、產品知識 發佈留言

保鮮新技術，香蕉浸磷脂

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
餐飲漢堡

來源: 香蕉浸磷脂保鮮 埃及和美國科學家研發出了延長香蕉保鮮期的方法，讓香蕉在磷脂液裡浸泡一下 埃及「南谷大學 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 保鮮、新技術、產品知識、磷脂、香蕉 發佈留言

糞小桿線蟲再現農民穿鞋下田才能防範

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
餐飲義大利麵

來源: 糞小桿線蟲再現農民穿鞋下田才能防範 在國內已相當罕見的「糞小桿線蟲」，近期又在田野間活躍，彰濱秀傳醫院 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、糞小桿線蟲、農民 發佈留言

體重掉5公斤，婦人感染糞小桿線蟲

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
餐飲

來源: 體重掉5公斤 婦人感染糞小桿線蟲 60歲的張姓婦人腳部有傷口潰瘍，遲遲無法癒合，加上食慾不振，1個月體 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識、糞小桿線蟲 發佈留言

塑化劑等48種有害物質，環署增列納管

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
蔬果餐飲

來源: 塑化劑等48種有害物質 環署增列納管 環保署修正公告「有害健康物質之種類」，增訂30項48種有害健康物 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 塑化劑、有害物質、環保署、產品知識 發佈留言

[陸] 大陸神土，修復重金屬汙染農地

2018-04-192016-05-19 作者: iQC
蔬果餐飲

來源: 大陸神土 修復重金屬汙染農地 新華社報導，甘肅白銀農地常年遭到重金屬汙染，近年使用「神土」凹凸棒石修復 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 修復農地、大陸、產品知識、重金屬 發佈留言

3D列印食物真奇妙，漢堡披薩都能印

2020-02-122016-05-19 作者: iQC
蔬果餐飲

連結：3D列印食物真奇妙 漢堡披薩都能印 不論是色彩繽紛的空心方塊、多重曲面的立體形狀，還是一朵綻放的黃色花朵 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 3D列印、3D列印食物、產品知識 發佈留言
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