中國七成超商下架食品流向網通電商，品質與保鮮堪慮 2018-04-192017-01-23 作者: iQC 中國大陸網購食品市場近年蓬勃發展，年輕族群喜歡趁電商業者促銷撿便宜。但有業界人士指出，中國大陸逾7成的超商下架 … 閱讀全文
瑞典超市以「雷射打標」代替標籤貼紙，既環保又安全 2017-03-012017-01-22 作者: iQC 連結：瑞典超市以「激光打標」代替標籤貼紙 「激光打標」技術（laser marking）使用強光消除農產品表皮 … 閱讀全文
果皮萃取物有妙用，美國生技公司Apeel Sciences研發天然可食保鮮劑 2017-02-032017-01-21 作者: iQC 連結：果皮萃取物有妙用 美新創公司研發天然可食保鮮劑 連結：草莓多放一周也不會壞，席捲全球的天然保鮮技術。 連 … 閱讀全文
網拍減肥禁藥「麗達代代花」竄全台，食藥署偕檢警共同查獲 2017-02-062017-01-21 作者: iQC 連結：八年級辣妹網拍減肥禁藥 「麗達代代花」竄全台 連結：臺南市政府衛生局呼籲市民勿購買使用標示不清、來路不明 … 閱讀全文
遠親不如近鄰，中國人跨境到俄羅斯買肉品 2018-04-192017-01-20 作者: iQC 受到西方國家貿易制裁及油價下滑的影響，加上美俄關係降至幾十年來的冰點，近年俄羅斯大力開拓中國市場。去年，中國自 … 閱讀全文
農委會開發甲殼素，治療瓜果白粉病，技術獨步全球 2017-02-062017-01-20 作者: iQC 行政院農委會發表耗時3年、利用微生物發酵技術開發的「甲殼素合劑」。台中區農業改良場長林學詩指出，新型「甲殼素合 … 閱讀全文
雲林縣頻爆禽流感，農委會擬掛腳環追蹤，政策研擬中 2017-02-062017-01-20 作者: iQC 連結：雲林頻爆禽流感 農委會擬掛腳環追蹤 農委會防檢局統計，全國至昨天18日，累計發生8場高病原禽流感案例，除 … 閱讀全文
嘉義縣抽查年節食品，筍乾、雲針、冬瓜糖共5件不合格 2017-02-062017-01-20 作者: iQC 嘉義縣衛生局為確保年節食品安全衛生，針對嘉義縣傳統市場、超級市場、大賣場、南北貨商行、餐飲業、食品製造場所共檢 … 閱讀全文
網路傳撕不開塑膠紫菜，疑影片效果，花蓮衛生局查無此情形 2017-02-072017-01-20 作者: iQC 花蓮一名黃小姐在花蓮同鄉會臉書PO出疑似「塑膠紫菜」的影片，片中一名男子夾起碗裡煮熟的紫菜拉扯，只說：「阿娘威 … 閱讀全文
台中市強化團膳抽驗機制，網站隨時更新檢驗結果 2020-02-122017-01-20 作者: iQC 臺中市衛生局自104學年度起採行「校園團膳共同監測機制」，以「每月抽驗校園午餐菜餚」及「食材至源頭供應商抽驗」 … 閱讀全文
