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食藥署將參考美國相關管理規範,評估研議有關部分氫化油使用範圍及限量標準
連結:食藥署將參考美國相關管理規範,評估研議有關部分氫化油使用範圍及限量標準 美國FDA於102年11月7日發 … 閱讀全文
不只產品「原料全驗」,義美避食安風暴
來源: 不只產品「原料全驗」 義美避食安風暴 大統混油連環爆,60年老廠牌味全,也因此捲入風暴賠上聲譽,反觀義 … 閱讀全文
[美] FDA發威,咖啡飲料成下一目標
連結:FDA發威 咖啡因料成下一目標 監管煙草懸宕4年無果,根據逾50年前制定的寬鬆規例,為免食品生產商要等待 … 閱讀全文
保證外食安全,手機App「食在方便」
連結:保證外食安全 手機App「食在方便」 新北衛生局推出的「食在有夠證」食品衛生標章,結合29區、近1千家業 … 閱讀全文
【混油案】油品開罰!消基會批規範基準不明
連結:油品開罰! 消基會批規範基準不明 近期黑心油品事件連環爆,以大統違反添加食品添加物商品為例,單件僅開罰1 … 閱讀全文
黑心食品頻傳,廉政署擬立法保護揭弊員工
連結:黑心食品頻傳 廉政署擬立法保護揭弊員工 台灣勞工陣線和職業安全健康連線今舉辦「公司內部告發及吹哨者保護- … 閱讀全文
黑心食品的極致!大陸用塑膠膜、果凍膠人工合成魩仔魚
連結:黑心食品的極致!大陸用塑膠膜、果凍膠人工合成魩仔魚 事實上大陸黑心食品氾濫,多到令人難以想像,像是外表透 … 閱讀全文
核准著色劑僅38種,找嘸「馬卡龍色」
來源:核准著色劑僅38種 找嘸「馬卡龍色」 衛福部就計畫要檢討「著色劑使用規範」,在目前核准的38個項目之外, … 閱讀全文
添銅葉綠素鈉,皇家7款冰品預防性下架
來源:添銅葉綠素鈉 皇家7款冰品預防性下架 食安風波從黑心油燒到銅葉綠素,一連串食安問題也讓政府單位搞烏龍,像 … 閱讀全文