政院定調:餿水油禁進口 GHP取代GMP

行政院長江宜樺昨因食安問題在立法院被朝野立委猛K,為快刀斬亂麻,行政院政務會談今將為食安管理定調,包括宣布禁止進口餿水油、扶持GHP(food Good Hygienic Practices,食品良好衛生規範)漸次取代GMP食品安全認證。

江揆昨日答詢時宣示,過去沒有想到居然會有人進口餿水油如下水料、皮革廢棄油等,再加工精煉成食用油,「未來與其用條碼管理制度,給予批號查驗,不如直接禁掉這種進口品項!」

江揆的感慨,來自經濟部統計,台灣也「出口」上述餿水油,且台灣出口的數字和進口的數字竟「相差無幾」,禁止進口並不影響進口使用做為肥皂等正當用途的下游廠商。

GMP制度公信蕩然無存,也將朝輔導GHP漸次取代GMP的方向擬定。江宜樺答詢時強調,即使GMP延續下來,推廣協會的組成和運作都要徹底改變,若無法徹底改變,就要另起爐灶,讓民眾有選擇的依據。

原今年10月民調決定GMP去留,但民調作出以後,明年元旦才會實施GMP改革新制,因此加上扶植GHP輔佐或漸次取代GMP,等於「三軌並行」。

江揆解釋,經濟部10月要開始推行GHP,GMP不立即廢除,是因為許多學校、軍隊的營養午餐採購,都以GMP作為採購標準,在還沒有其他可供認證的標準完成前,GMP的存廢還需審慎考量。

工業局長吳明機說,工業局已有技術團隊願將食品GMP經驗,作為輔導改善食品GHP,成為衛福部食品GHP認證,預計明年底前可協助落實2500家食品業,對食品安全改善將有很大助益。

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小編評:GHP取代GMP?他們的概念不太一樣啊,用管制範圍小的GHP取代GMP,怎麼想都怪怪的。

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