行政院消保處抽查30家早餐店，總共100多件樣品，包含熟的漢堡、三明治，跟製作原料，發現不少不合格業者，甚至連知名連鎖店拉亞漢堡、呷尚飽、麥味登都上榜。其中，拉亞的蛋被驗出三種動物用藥，麥味登的蛋跟肉也超標，還有喜得炭用的蛋，也被驗出一項動物用藥超標。
連結：早餐也毒！ 拉亞漢堡「蛋」驗出3動物用藥超標
高雄市弘爺漢堡的三明治被檢出含有大腸桿菌，市府衛生局已限期業者改善。
連結：行政院消保處抽查市售早餐及食材結果出爐！
行政院消保處為維護消費者健康，並了解市售早餐（三明治或漢堡）之大腸桿菌及大腸桿菌群，和食材（肉及蛋）之動物用藥殘留是否符合現行規定，於本（104）年4月間指派消保官會同相關地方政府衛生局稽查人員至國內北、中、南等地，針對連鎖及非連鎖早餐店隨機抽樣，其中肉（含肉製品如漢堡肉）30件及蛋28件，共58件檢體送台灣檢驗科技股份有限公司檢驗動物用藥殘留（以衛生福利部公告之檢驗方法進行檢驗）。另早餐即食成品部分則請當地衛生局進行大腸桿菌及大腸桿菌群檢測。其中動物用藥殘留部分，發現有7件不符合規定，分別檢驗出依法不得檢出之乃卡巴精、歐美德普、Semicarbazide (SC)、Maduramicin等動物用藥殘留，及超過法規限量之三甲氧芐氨嘧啶及Lasalocid動物用藥殘留（如附表編號4-3、7-4、13-5、15-4、17-4、20-4及25-4）。另大腸桿菌及大腸桿菌群部分有10件不符合規定（10件大腸桿菌群超過標準；其中2件同時大腸桿菌呈陽性）。
小編評：資料有點多，大家自己下載來看吧！ 1.pdf