味全熱銷產品林鳳營高品質鮮乳,遭周刊爆出含有抗生素代謝物和微量塑化劑,林鳳營牧場回應,牧場牛隻吃的全是進口乾草,絕對沒有在飼料裡添加抗生素,對於生病的牛隻都有獸醫專門隔離治療,檢查後才會重新榨奶!另外一家位在屏東的牧場,同樣提供味全生乳,酪農拿出合法用藥自清,強調有問題的生乳都會賣出作為有機肥料,飼料和用藥絕對合法
酪農協會常務理事郭文祥:「你有藥物殘留被人檢測到,那台牛奶車都被退奶,你就要承擔那台牛奶車20噸的牛奶驗不過,所以我們都很謹慎。」
而林鳳營牧場則有專門的獸醫,對乳牛最常發生的疾病乳房炎,會擦消炎藥膏、隔離治療,治療後會用試紙檢測乳汁是否正常,才能重新榨奶,林鳳營牧場強調,絕對沒有使用抗憂鬱藥和避孕劑,也都依照政府法令規定,使用飼料和用藥,目前出貨量維持以往30公噸,只是混油風波還未平息,又被報出熱銷牛奶有含禁藥,對味全商譽而言,真是雙重打擊
來源: 鮮乳含抗生素? 牧場自清:飼料無添抗生素
鮮乳含禁藥? 酪農:出貨前已自行檢測
週刊報導市售6成的鮮奶都含有禁藥,有酪農表示,乳牛吃的飼料大多是進口乾草,而且透過營養師的調配,並不會有添加激素或施打抗生素狀況,至於牛生病了,酪農會對牛施打規範內合法的抗生素,經過觀察檢驗乳品沒問題後,才會重新榨乳,而這段用藥時間就是最容易出現藥物反應,只是酪農除了依照藥物代謝出的時間,再去榨壓生乳,每天出貨時酪農也都會先自行檢測,而農委會也每個月抽驗一次,因此鮮奶會出現動物禁藥,讓酪農百思不得其解
牛和人一樣也會生病,只是牛要打針吃藥隔離治療,等藥全部代謝掉,沒有殘留體內,才能重新榨奶,生產端交貨給鮮乳廠商都戰戰競競,那鮮乳廠商又是如何管控,記者向味全統一詢問生產過程,統一味全都不願回應,味全僅私下表達,供應給味全鮮乳的酪農,會要求留兩份樣品做檢測
而農委會,一個月平均抽測一次,施打抗生素也遵守安全停藥期,酪農同時也會保留藥給農委會檢驗,新鮮牛奶是國人攝取乳製品的最大來源,哪個環節出問題,酪農、鮮乳廠商、政府都有責任查清楚
小編OS: 味全的事業版圖真的擴張很大, 只是平常被統X的風頭壓著, 直到最近幾次事件才被看見!
這是牧場的說詞看看吧!