《商業周刊》─聲明六問農委會!

一、 請農委會比照食品藥物管理局建立銅葉綠素檢驗方法並公布官網,農委會應公布以下五種藥品代謝物(見備註)的檢驗方法、淨化前處理、標準值等資訊,提供國內各認證機構與大專院校實驗室,以同樣方式進行檢驗,以確保民眾健康。

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小編評:小編還是一樣的問題,為什麼商周報導不寫出檢測值跟背景值?卻要別人提出那麼多資訊,然後要五種代謝物檢測數值真的意義不大,應該是要由主代謝物或指標代謝物來推論是否有用該藥,如果是次級代謝物或微量代謝物,異議真的不大,建立食業方法也只是浪費政府時間心力而以。(註:無法提供檢測值的原因是因為沒有標準品,在牛奶檢測漏洞多,專家批周刊烏龍一文中有說明了。

二、 請問農委會或衛福部,近年是否針對市售牛奶檢測本刊所指的五種藥品代謝物及回溯可能之違法用藥?若有,請公布檢測內容。若無,請問政府以何種經驗值,能快速檢測市售牛奶不含本刊指稱的藥品代謝物?

小編評:查詢生化代謝途徑是件超級耗大的工程,我也不知到農委會有無人力物力時間去做這件事,要把所有上游代謝藥品查出來再建立實驗方法就算丟給食公所或是頂尖大學生化所來做,可能也需要許多時間…上下游的文章有這個問題的答覆囉∼答案是源頭根本無法證實。

三、 農委會新聞稿指稱,「包括止痛劑、塑化劑、磺胺劑類及奎諾酮類(48項),均符合國家標準」。請問,本刊所指出的五項藥品代謝物,是否在農委會所指稱的四十八項藥品品目中?農委會是否有就本刊指出的五項藥品代謝物進行檢驗?有無驗出?請農委會公布四十八項清單以資比對。

小編評:這個農委會就應該可以提出了,也不需花太多時間。

四、 農委會新聞稿附件提到,農委會推測止痛劑「維可汀」(6,7-dehydroxyl-vincadine)之主要成分為acetaminophen(乙醯氨酚),是來自於市售給人吃的普拿疼,所以去檢驗市售牛奶是否有驗出普拿疼。請問農委會官員,乳牛會吃人吃的普拿疼嗎?動物用藥殘留與人體用藥殘留的成分一樣嗎?請問農委會是否有請教獸醫,並就乳牛可能使用的各種止痛藥與抗憂鬱藥,並進行一一比對?

小編評:這個或許就需要解釋了,畢竟這看來不是一般動物用藥的成分,這件事可以做,不過一樣耗時耗力,看農委會如何應對這個問題了。

五、承上,本刊報導並未提及止痛劑「維可汀」(6,7-dehydroxyl-vincadine),本刊報導提出的抗憂鬱及止痛劑代謝物,是Clomipramine (氯米帕明)與Dehydroxyl-Vincadine (去氫氧長春蔓汀),請問農委會為何用檢驗普拿疼的結果,來回應外界的疑問?

小編評:無法評論。(註:代謝物「去氫氧長春蔓汀」的來源,其實是一種叫做柳葉水甘草的植物,只要乳牛在放牧時,吃下這類野草,就會吃進這種物質,此解釋來自牛奶檢測漏洞多,專家批周刊烏龍一文。

六、農委會新聞稿強調,為確保生乳品質,會進行牧場生乳之藥物殘留監測,請農委會公布生乳藥物殘留監測方法、項目,以昭公信。

小編評:這…似乎本來就有公告了。

小編評:現在的狀況是A(商周)說B(廠商)是壞蛋但A證據不全(數值背景值都沒有),C(農委會)跳出來說B不是壞蛋,然後A就指著C的鼻子說你憑什麼說B不是壞蛋但卻不回應自己證據不全的部份。確實農委會有些東西要澄清,但是商周卻沒把自己的問題澄清,這樣程序不太對吧…我還是希望商周把該給的東西補齊再來要求農委會說明,這才是正確的程序,而且商周真的要找的專業的人來做發言,看是獸醫師、檢測專家還是酪農專家來發言比較能切中要點…一點小小的建議。

最後,整個事件我唯一稱許的就是,把藥物檢測跳脫例行性的48項動物用藥之外,如果真得有新的食安問題希望能速速找到。

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