國立成功大學生物科技研究所長陳宗嶽語出驚人地表示:過去7年間內凡使用大統油品所製成之食品,可能因為混入廚餘透過飼養肉豬,經過食物鏈而回到人體內。根據行政院環境保護署民國99年的最新資料顯示,以廚餘養豬的戶數占全國養豬戶的43.3%,若大統油品含有棉酚,棉酚毒素恐將透過豬隻再次進入人體
另一方面,顏宗海醫師則說,人體代謝棉酚的半衰期是286小時,如果吃了含有棉酚的棉籽油又吃含有棉酚的豬肉可能使傷害風險增加,身體代謝毒素排出的時間也會變長,毒上加毒。他建議可以多吃些新鮮深綠色蔬菜,例如菠菜、青花菜等,以及多吃新鮮水果以利代謝棉酚