連結：不到一個月 中國大閘蟹 兩批都有毒
桃園定碁公司9月15日和10月8日進口的兩批中國大閘蟹，都驗出了不得使用的氯黴素，下游盤商指責中國管理形同虛設，政府對中國大閘蟹出貨源頭把關不嚴，嚴重影響買氣，醞釀「丟蟹抗議」。
衛福部食藥署指出，桃園定碁公司9月15日自中國武漢市江夏區「南北嘴」綜合開發總公司進口了四．三噸的中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹），結果驗出氯黴素0.03 ppm，10月5日複驗未過關，10月9日已銷毀。
定碁公司10月8日又從武漢市「梁子湖水產集團」進口了另一批約兩公噸的大閘蟹，蟹身上都掛有品質保證的大閘蟹指環，初驗也含有氯黴素。
台灣在民國100年重新開放大閘蟹進口時，曾要求中國加強管理，盤商只能向中國官方認證的廿六家養殖場進貨，都要經書面審查和查場，輸台大閘蟹須有中國官方出具的動物衛生證書，且採「單批單證」。食藥署強調不可能保證廿六家養殖場大閘蟹都沒問題，已採最嚴格逐批抽驗。
小編評：附上食藥署中國大陸大閘蟹管理說明－自中國大陸進口大閘蟹，均須符合下列條件並檢附證明文件使得辦理進口報驗，且該等證明文件係採「單批單證」方式：（1）每批進口之大閘蟹須來自經中國大陸官方認可之31家合格大閘蟹養殖場。（2）同時須檢附由中國大陸出入境檢驗檢疫局出具之「動物衛生證書」始得辦理進口報驗，且採「單批單證」方式辦理。（3）前述「動物衛生證書」之內容，必須註明合格大閘蟹養殖場註冊證號、16項動物用藥檢測結果（結果皆應為未檢出，且應註明該項目之最低檢出限量）、檢驗報告編號及「符合衛生要求，適合人類使用」等之官方聲明等項目。（4）經中國大陸官方認可之合格大閘蟹養殖廠共有31家，可出具大閘蟹檢測報告之國際認證檢驗機構共有7家。除需檢附前揭證明文件外，尚需採取逐批查驗方式，經查驗符合規定始得輸入。