蒙莫斯大學檢測一萬二千個樣本後發現
含鉛量範圍為在每公斤六至十二毫克
均遠高於FDA設定的「容許攝取總量」(PTTI)
其中台灣與大陸銷美白米含鉛量最嚴重
蒙莫斯大學的通格薩伊博士指出,進口白米含鉛量嚴重超標令人憂心
「以這次的樣本為例,食用這些米製品的嬰幼兒,每日攝取鉛含量會比FDA的PTTI高三十至六十倍。」亞洲人以白米為主食,孩童每日鉛攝取量,最高更可能比FDA標準高一百廿倍。
這邊有找到一些資料
像2008年台灣的食米重金屬”鉛, 鎘, 汞”調查報告
20130412 食米中重金屬(鎘、汞、鉛)含量之調查.pdf
各縣市查出食米含鉛量介於0.01~0.04 ppm沒有超標
但文中提到PTTI容許值需要再研究研究
這邊有找到數據是說
一般幼兒是 6 ug/day
孕婦是 25 ug/day
成人是 75 ug/day
但沒看到報告不曉得他估算的每人每日食用量基準為何
難以算出所謂的30倍到120倍是哪來的!
來源: 輸美台米驗出鉛 農糧署:不合理