好市多開賣澳洲甜橙傳出黑腐病情形,台北市衛生局將進行抽驗

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連結:賣場澳洲甜橙傳黑腐病 購買人潮不減

近來好市多開賣澳洲甜橙,有民眾買回家才冰3、4天,外觀良好,不料切開卻驚見內部發黑壞掉,乍看以為是蟲,還有人說像化石。農試所嘉義分所所長楊宏仁指出,此為黑腐病,常見於進口柑橘,主因生長過程感染真菌,在長期儲存運輸過程中潛伏的真菌增殖,外觀大多無異狀,但果肉發黑有霉味,建議整顆丟棄。好市多回應,今日切開賣場內甜橙檢視一切正常,也未接獲會員反映,質疑網路消息真實性。

台灣柑橘較少見黑腐病,大多發生在進口柑橘,可能是台灣柑橘品種不適合黑腐病原菌生長,加上防治有效。田間到處是病原菌,隨時可能沾染果實,黑腐病也會在果表產生黑斑,但真菌入侵內部時,外觀大多無異狀,又稱潛伏感染,長期儲藏運送,真菌遇到適合環境就開始生長。

台北市衛生局參議、食品藥物管理科科長王明理說,將會派人到北市好事多分店抽驗,在檢驗報告出爐前,目前不會要求業者立即下架,且因民眾未提供購買甜橙是在好市多的哪家分店,當檢驗報告出爐,還須轉交好市多總公司所在的高雄市衛生局進行後續處辦。

好市多表示,今日切開賣場內的澳洲甜橙檢視一切正常,也未接獲任何會員反映有此問題,質疑網路消息真實性。截至目前也未接到任何政府機關通知。

小編評:關於柑橘黑腐病,大家可以參考看看大陸對於這項農業疾病的介紹。

  • 中文名:柑橘黑腐病
  • 英文名:Citrus black rot
  • 別名:黑心病
  • 病原中文名:柑桔鍊格孢
  • 病原拉丁學名:Alternaria citri (Ellis et Pierce)
  • 病原分類地位:半知菌亞門
  • 病害類型:真菌
  • 主要危害作物:溫州蜜柑和橘類較易感病
  • 主要為害部位:主要為害貯藏期果實,田間幼果和枝葉也可受害

田間幼果受害後常成為黑色僵果。成果受害症狀變化較大,可分以下3種類型:(1)黑腐型病菌自傷口或臍部侵入,初為黑褐色的圓形病斑,後漸擴大,稍凹陷,中部黑色,乾燥時病部果皮柔韌。高溫高濕時病部長出灰白色菌絲,後果肉腐爛,病果表面和果心長出墨綠色絨毛狀黴層。溫州蜜柑和甜橙多為此種症狀。(2)黑心型病菌自蒂部傷口侵入果實中心柱,並沿中心柱蔓延,引起心腐。受害果肉呈墨綠色,在中心柱空隙處長出大量深墨綠色絨毛狀黴。果實外觀無明顯症狀。橘類和檸檬多為此類症狀。(3)蒂腐型病斑發生於果蒂部,呈圓形褐色軟腐,病斑直徑通常在1厘米左右。病菌不斷向中心柱蔓延,並長出灰白色至墨綠色黴層。甜橙類多有此種症狀。枝葉受害,出現灰褐色至赤褐色病斑,並長出黑色黴層。種子帶菌則會使剛出土的幼苗枯死。

柑桔黑腐病菌Alternaria citri菌絲生長和分子孢子形成條件,結果表明:病菌在27℃菌絲生長最快,在30℃產孢最多;甘露糖是最好的碳源,D-纈氨酸是最好的氮源,Czapek培養基是菌絲生長最適宜的培養基,桔葉汁培養基是產孢的最適宜培養基。

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