台東縣衛生局中秋食品抽驗，一件「海綿蛋糕」防腐劑含量超標

連結：台東中秋食品抽驗 一件防腐劑含量超標

中秋節將至，台東縣衛生局抽驗縣內各式應景烘焙食品、月餅及餡料，另針對烤肉相關食品，包括牛、雞、豬肉等進行抽驗，糕餅類烘焙食品共計抽驗42件，僅1件糕餅店自製的「海綿蛋糕」檢出防腐劑超標，已下架及停止販售該產品。

這波抽驗以各鄉鎮糕餅店、食品行、大賣場、生鮮超市等販售的月餅、鳳梨酥、餡料等為主要抽驗項目，位於關山鎮的西點麵包食品行海綿蛋糕檢出含防腐劑己二烯酸，依規定每公斤不得超過1公克，但產品檢出數據為每公斤3.04公克，與規定不符。