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抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢商品: 第1波共計抽驗181件（包括142件飲料、冰品、冰塊及39件配料）
檢驗項目: 142件散裝飲冰品，檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)
39件配料（粉圓、芋圓、地瓜圓、寒天、仙草、椰果、愛玉、粉粿蒟蒻、果漿、餅乾、糖漿、蘆薈…等），檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑(糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽)、著色劑及性狀等
結果: 4件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格率2.2%（4件/181件），其他產品均符合規定
附件: 20150609臺北市政府衛生局104年第1波散裝飲冰品抽驗符合規定名冊.pdf
20150609臺北市政府衛生局104年第1波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊.pdf.pdf
來源: 夏季冷飲冰品衛生檢驗結果出爐
抽檢單位: 南投縣政府衛生局
抽檢商品:茶飲、冰塊、果汁、冰棒、原物料等五大類，總計抽驗69件(其中冷飲冰品抽驗59件、原物料抽驗10件)
檢驗項目: 微生物（包括生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群）、防腐劑及甜味劑等
結果: 原物料檢驗結果防腐劑及甜味劑均與規定相符；其中微生物不合格件數共11件，分別為冰塊3件、高山青茶1件、日月潭紅茶1件、綠茶3件及紅茶3件等
附件: 20150615 南投冰品抽檢結果.pdf
來源: 屏東冰品檢驗 15件不合格
抽檢單位: 屏東縣政府衛生局
抽檢商品: 市售冰品及飲品79件(衛生冰塊、現榨果汁、濃縮果汁、現製茶類飲料和冰沙等)
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌及甜味劑等
結果: 15件不符規定產品都因衛生指標菌大腸桿菌群或生菌數超量，表示製造過程中原料、設備或器具、從業人員的個人衛生不佳而污染
來源: 高雄市衛生局公布首波冰塊抽驗結果
抽檢單位: 高雄市政府衛生局
抽檢地點: 冰塊供應商、販售商及飲冰品店
抽檢商品: 自製冰塊共計49件
檢驗項目: 衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群）
結果: 6件冰塊的衛生標準不符合規定，經命限期改正，再次抽驗結果均符合規定
來源: 臺中市衛生局公佈第二波冰塊冰棒抽驗初驗結果，有3件生菌數或大腸桿菌群需進行複驗，已全數通知下架，並持續進行複驗及輔導改善
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 賣場及便利超商
抽檢商品: 冰品24件（冰塊8件、冰棒16件）
檢驗項目: 衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)
結果: 初驗結果需再複驗有3件，分別於(1)遠百企業股份有限公司台中復興分公司抽驗之「雅芳衛生冰塊」、(2)萊爾富中縣豐商店抽驗之「小美純紅豆冰棒」、 (3)豐原區「豐原冰行」抽驗之「冰塊」，衛生局於昨（6/24）日檢驗報告出爐，隨即通知業者立即下架，並於7/1前完成改善，本局將持續派員輔導及稽查業者有關冰塊製作過程及人員、環境之衛生管理等，倘複驗結果仍不符合標準，將依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第7款之規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰
來源: 「第一波冰、飲品」產品檢驗報告出爐，9件不合格，不合格率13.8%
抽檢單位: 嘉義縣衛生局
抽檢地點: 隨行杯飲料店、便利商店等
抽檢商品: 散裝飲料、冰品、食用冰塊及配料(如：椰果)等進行抽驗，共計抽驗65件
檢驗項目: 微生物、防腐劑、漂白劑及甜味劑等
結果: 9件不合格
有4件椰果皆為防腐劑（己二烯酸）超標
另5件(綠茶2件、紅茶2件及煎茶1件)為微生物(生菌數、大腸桿菌群超標)檢驗不符規定
附件: 20150703 嘉義縣冰品抽查結果.pdf
來源: 桃園市衛生局公佈第一波冰品飲料抽驗結果
抽檢單位: 桃園市政府衛生局
抽檢商品: 冰品飲料第1波共計抽驗71件
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等冰類衛生指標菌
結果: 10件不符合食品衛生標準(不合格率14％)
附件: 20150716 104年冰品飲料不合格清單(第1波).pdf
20150716 104年冰品飲料合格清單(第1波).pdf
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢商品: 共計抽驗186件（包括151件飲冰品及35件配件）
檢驗項目:
衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)
配料，檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、丙酸）、人工甘味劑(糖精、環己基磺醯胺酸鹽)、著色劑及性狀等
結果: 10件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準(不合格率6.6%)，複抽結果仍有「紅茶雪泥」、「巧克力奶昔」、「冰豆漿(無糖)」、「元氣紅茶(含冰塊)」、「仙草冰」、「刨冰」、「香草霜淇淋」、「綜合果汁(含冰塊)」、「厚道鮮奶茶(含冰塊)」及「拿鐵咖啡(含冰塊)」等共計10件不符規定
另1件配料防腐劑含量不符規定(不合格率2.9%)，其餘產品均符合規定(詳如抽驗名冊)「大中和粉圓(有效日期：104.5.20)」檢出防腐劑超量（苯甲酸、己二烯酸混合使用超量）
附件: 20150717 臺北市政府衛生局104年第2波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊.pdf
20150717 臺北市政府衛生局104年第2波散裝飲冰品抽驗符合規定名冊.pdf
來源: 臺南市第一波冰品冷飲衛生抽驗結果公布，2家複查不符規定，依法處辦！
抽檢單位: 臺南市政府衛生局
抽檢地點: 飲料業者
抽檢商品: 64件手搖飲料及冰塊等
檢驗項目: 食品衛生標準（生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群）
結果: 2件不符合規定（不合格率3.1%），將依違反食品安全衛生管理法第17條，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰
來源: 中市衛生局抽驗冷飲冰品及米製品 檢出3件米製品防腐劑不合格
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 賣場、便利超商、冷飲店等
抽檢商品: 霜淇淋16件、冰品配料24件，共計40件
檢驗項目: 衛生標準及防腐劑
結果: 39件檢驗結果符合規定，1件於好市多台中分公司一樓餐飲區抽驗的「霜淇淋」，6月30日初驗結果生菌數超標，當日衛生局即派員稽查並輔導業者之產品製程、人員及環境的衛生管理等，並於7月8日前往複查，業者已改善霜淇淋機器出口有冷凝水等缺失，現場再抽驗1件霜淇淋，複驗結果合格
附件: 20150728 台中冰品抽驗名單.pdf
來源: 新北市政府抽驗冰品 全數過關
抽檢單位: 新北市政府衛生局
抽檢地點: 連鎖餐飲業、賣場超市及便利商店
抽檢商品: 「霜淇淋、冰淇淋及冰棒」共計50件
檢驗項目: 衛生指標
結果: 初抽時冰淇淋及冰棒各1件，被檢出大腸桿菌群超量。針對初抽不合格之產品已於第一時間通知業者儘速改善製程方式及加強環境衛生之清潔，並經衛生局再次抽驗均與規定相符
附件: 20150724冰品全數合格新聞稿及抽驗名冊.pdf
來源: 澎湖冰飲品抽驗 初驗不合格2成
抽檢單位: 澎湖縣政府衛生局
抽檢地點: 全縣1市5鄉的冷飲冰品業者
抽檢商品: 共計130件冰飲品
檢驗項目: 生菌群、大腸桿菌、大腸桿菌群
結果: 26件冰飲品初檢不符合規定，不合格率20%
附件: 20150722 澎湖冰品飲料抽驗結果.pdf
來源: 台東縣衛生局夏季冰飲品第二波抽驗結果
抽檢單位: 台東縣衛生局
抽檢商品: 飲品、冰棒抽驗11件
檢驗項目: 微生物檢驗
結果: 10件與規定相符，其中台糖股份有限公司中興路蜜鄰超市之糯米冰棒，大腸桿菌群240（MNP/mL）與規定100（MNP/mL）以下不符，本局已請業者暫停販售、限期改善，11日進行複驗，結果與規定相符
附件： 20150820 台東冰品抽檢結果.pdf
因應「連鎖飲料店、便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」新制上路，臺北市衛生局於8月1日起啟動稽查專案，隨機挑選轄內51家現場調製飲料商家，稽查結果51家業者現場調製飲料標示皆符合規定（詳如附件）
臺北市衛生局表示，為了宣導新制標示，於104年6、7月辦理2場共計336家食品業者參加的食品標示講習，並派員實地稽查輔導50家連鎖品牌現場調製飲料業者，其中19家業者提早因應依規定標示，其餘業者則表示由總公司統一製作，屆時依法標示。衛生局復於104年8月派員稽查北市38家連鎖飲料店、9家連鎖速食店及4家連鎖便利商店查核標示情形，其中清心福全、50嵐、麥當勞、肯德基、頂呱呱、統一超商、全家便利商店等51家業者皆正確標示，進一步分析標示呈現方式，發現樣態多元， 25家（49％）業者標示於價目表或菜單上、11家（22％）以立牌方式、9家（18％）張貼單張或公告方式、6家（11％）以其他方式如：電視螢幕播放呈現或同時以2種以上方式呈現
附件：20150820 附件-104年8月稽查連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示符合規定清冊.pdf
來源: 彰化縣衛生局公布冰品冷飲抽驗
抽檢單位: 彰化縣衛生局
抽檢地點: 連鎖茶飲店、豆花店、冰品、椰果製造廠、大賣場、便利超商等
抽檢商品: 冷飲、配料及冰棒、冰淇淋等產品抽驗共計抽驗91件
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑、殺菌劑、甜味劑、色素及漂白劑等
結果: 2件紅茶冰及1件冰淇淋檢出生菌數、大腸桿菌群超量，已移請製造商所轄衛生局辦理；另1件紅茶及1件冰棒檢出生菌數及大腸桿菌群超量，經限期改正後仍檢出微生物超量，衛生局將依違反食品安全衛生管理法第17條規定，處以新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰
附件: 20150821 彰化冰品冷飲抽檢不合格名單.pdf
來源: 基隆市今夏抽驗冰品51件，第一波複驗2件不合格
抽檢單位: 基隆市衛生局
抽檢地點: 冰品店、連鎖飲料店、早餐店、速食店與餐飲業(火鍋店、鐵板燒店)
抽檢商品:10件餡料(粉條、粉圓、湯圓)、豆漿5件、飲料8件及免費提供予客人之飲品8件(冰葡萄汁、冰冬瓜茶與冰紅茶等)；冰淇淋4件；剉冰用冰塊4件；冰塊12件
檢驗項目: 食品添加物(防腐劑、漂白劑、甜味劑)、食品微生物(生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群)
結果:3件豆漿、7件飲料、7件冰塊、1件冰淇淋檢驗結果與規定不符
第一批複驗8件，有6件改善完成、2件仍與規定不符
附件: 20150820-附件-基隆市衛生局104年度冷飲冰品第一波複驗不合格名冊.pdf
抽檢單位: 食品藥物管理署
抽檢地點: 冰塊供應商、販售商及飲冰品店
抽檢商品: 冰品採樣78件(刨冰(17件)、冰沙(17件)、冰淇淋(15件)、冰塊(18件)及其他冰品(11件))
檢驗項目: 衛生指標及病原菌如病原性大腸桿菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌等
結果: 34件不符衛生標準，包括衛生指標超標21件，檢出病原菌者5件，8件衛生指標超標且檢出病原菌；依不合格檢驗項目分析，以生菌數及大腸桿菌群超標為主；在病原菌檢出方面，金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌分別檢出6件、5件及4件，沙門氏桿菌及單核球增多性李斯特菌則均未檢出。依冰品種類分析，刨冰之不合格率最高(64.7%)、其次為冰沙(47.1%)、冰淇淋(40.0%)、冰塊(33.3%)及其他冰品(27.3%)，檢出病原菌之比例依序為刨冰(35.3%)、冰淇淋(20.0%)、冰塊(11.1%)、其他冰品(9.1%)及冰沙(5.9%)
附件: 20150827 104年冰品抽驗不符規定清單及處理情形.pdf
來源: 衛生局抽驗37件市售茶飲 輔導業者改善
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 賣場、便利超商、冷飲店等
抽檢商品: 37件市售青草茶花茶原料、傳統青草茶飲料、咖啡豆及咖啡粉
檢驗項目: 農藥殘留、衛生標準、赭麴毒素
結果: 北區炎術飲料店販售的純桑荷葉茶，原料「荷葉」檢出農藥布芬淨(Buprofezin) 0.12 ppm、陶斯松(Chlorpyrifos) 0.15 ppm，依規均不得殘留，衛生局立即通知店家下架問題產品，不得販售
1件青草茶原料檢出農藥殘留不符規定，已通知業者下架；3件青草茶飲料大腸桿菌群超標，輔導業者改善後已複驗過關；1件青草茶飲料大腸桿菌不符規定，已函移源頭廠商管轄機關處理；至於咖啡豆、咖啡粉赭麴毒素檢驗，則全數符合標準
中區陳記涼茶的「廿四味涼茶」檢出大腸桿菌群每毫升(克)大於1100 MPN、潭子區古早亭仙草甘茶專賣店的「仙草茶」檢出大腸桿菌群每毫升(克) 23 MPN、北屯區大同蔘藥行的「養肝茶」檢出大腸桿菌群每毫升(克) 93 MPN，均超出10MPN的標準值
衛生局抽驗的9件傳統青草茶飲料，北區十八味涼茶的瓶裝「十八味養身茶」檢出大腸桿菌陽性，已函移源頭廠商的管轄機關高雄市政府衛生局，進行後續查辦