國民健康署估算，1顆重達140公克的肉粽，熱量上看628大卡，約1個滷雞腿便當熱量，若正常體重的成人每天多吃1顆，約需划龍舟（單趟500公尺）20趟才能消耗多餘的熱量
以上是以正常體重60公斤之靜態工作者為計算基礎，每日所需熱量約1800大卡；飽和脂肪不超過總熱量的10％，即180大卡計算，飽和脂肪不超過20公克
想吃粽子又不想辛苦划龍舟，怎麼辦？國民健康署署長邱淑媞建議民眾選購粽子時，掌握5大原則：「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」
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市售粽子時常油膩膩，1顆約含14.6公克的飽和脂肪，逼近世界衛生組織WHO建議、每日飽和脂肪量上限的75％，也表示一天吃2顆就超標
很多人吃肉粽喜歡沾甜辣醬、吃鹼粽愛沾砂糖或糖漿，建議以原味為主，避免額外吃入過多的糖和鈉
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粽子雖然香噴美味，但是裡面的糯米粘度高，在胃中不易消化，所以吃過量容易出現消化不良、肚腹脹悶，甚至便秘等症狀。因此像是急性消化潰瘍、慢性十二指腸潰瘍、膽結石等腸胃較差的患者，不宜多吃
另外，粽子也屬於高油脂、高熱量、高鈉食品，所以高血壓、糖尿病、高脂血症與肥胖的患者更應注意粽子的份量
營養師陳家祺建議四點在食用粽子時的參考:
一、粽子淺嚐即可：一次以一個為原則，不可餐餐吃粽子，並且在吃粽子時，最好少淋佐味的沾醬，如：甜辣醬、醬油膏、辣椒醬等，以減少含鈉的攝取。
二、選擇好粽：粽子主要的成份是糯米，糯米的特性屬於支鏈澱粉，不易消化，故容易引發脹氣，建議選用符合「三少一多」即少油、少鹽、少糖多纖維的粽子，如五穀雜糧粽、紫糯養生粽等。
三、選用粽子當作一餐時，最好再搭配一盤蔬菜、水果與補充水分，不僅可增加飽足感及避免腸胃道不適，又可營養均衡一下。
四、多吃就要多動：一個粽子的熱量約四百至五百卡，若不小心多吃了就要多運動以消耗熱量。
連結: 腸胃較差不宜粽情享受