食安！無可迴避的經營新競局
義美預期2015年營收可望再創新高，較去年保守估計成長三成以上；凱度消費者指數品牌足跡報告研究指出，去年全台灣有高達82%的家戶(相當於680多萬個家庭)平均購買了6.5次的義美品牌！關鍵在於義美在原物料安全管控的長久堅持,贏得消費者青睞、婉君的相挺。
義美預期2015年營收可望再創新高，較去年保守估計成長三成以上；凱度消費者指數品牌足跡報告研究指出，去年全台灣有高達82%的家戶(相當於680多萬個家庭)平均購買了6.5次的義美品牌！關鍵在於義美在原物料安全管控的長久堅持,贏得消費者青睞、婉君的相挺。
2014年2月5日修正通過的食品安全衛生管理法第九條：經中央主管機關公告類別與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統，以及近期的新規上路…等。
不論是從營收、法規或企業的社會責任面向來看，#食安管理 確實是食品業無可迴避的經營議題，套句燜鍋中郭子乾模仿虛構張國志分析師的口頭禪：好的老師讓你上天堂、不好的老師直接帶你住套房！食安管理的好壞左右企業未來發展將是天堂？還是套房？
資料來源:2015/6/2經濟日報、食品藥物管理署