連結：酸的飲料別再裝進銅杯，可能會讓你中毒！（食力）
連結：The iconic Moscow mule copper mug may be poisoning drinkers
美國愛荷華州政府酒精飲料部2017年7月發佈建議公告，指出目前流行的莫斯科騾子（Moscow Mules）調酒，由於使用銅馬克杯盛裝，可能會造成健康上的顧慮。莫斯科騾子是由伏特加、萊姆汁、薑汁啤酒與冰塊在銅製的馬克杯中調製而成，飲用時能同步感受到爽口的酸味、薑辣與冰涼氣泡，豐富的滋味受到大眾的喜愛。然而，銅杯若盛裝酸性飲料，可能會導致銅離子的溶出，隨著飲料一起進入人體之中。攝取過多的銅，會有噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，對於健康會造成傷害，不可不慎。
依據美國食品藥物管理署所發佈的指南建議，銅容器不宜盛裝pH值低於6的酸性食物，亦即果汁、醋、紅酒與「莫斯科騾子」都不適合使用銅容器盛裝。飲酒者若仍想要擁有銅杯的質感與趣味，建議改採用與食品接觸面是不鏽鋼材質的設計。
小編評：
附上美國愛荷華州政府酒精飲料部2017年7月發佈建議公告：Use of Copper Mugs in the Serving of Alcoholic Beverages，裡面有完整的說明喔。
另外，關於莫斯科騾子（Moscow Mules）調酒的介紹，我推薦這篇－美國雞尾酒博物館064-莫斯科騾子（Moscow Mule），大家有興趣可一併參考喔。