台北市衛生局抽驗麵製品,品質無虞,兩件(Q饅頭、蕎麥麵線)營養標示不符規定

連結:北市衛生局抽驗麵製品 Q饅頭蕎麥麵線標示不符

連結:有機名店「棉花田」蕎麥麵線標示不符規定 遭下架回收

台北市衛生局今年6月執行市售麵製品抽驗專案,共檢驗100件產品,品質檢驗均符合規定,但其中王冠粿行的台灣Q饅頭、棉花田生機園地錦州門市的有機三寶蕎麥麵線2產品的營養標示不符規定,但非重大缺失,已要求業者下架並限期改善。

「台灣Q饅頭(製造日期2017年6月19日)」未依公告格式標示、未標示含糖量、鈉含量為以整數標示、碳水化合物為以整數或小數點後一位標示;另「有機三寶蕎麥麵線(有效日期2018年2月7日)」則是營養標示只有百分比卻無基準值,產品營養標示未依公告格式標示。

該專案於市場、超市、早餐店、餐飲店等抽驗麵製品,共抽驗100件,分別為包裝16件、散裝84件,包含9件水餃皮或餛飩皮、10件包子皮、10件蛋餅皮、10件饅頭、61件麵條類,檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂等項目。

 

 

發佈留言