來源: 衛生局公佈本市摃丸抽驗結果
抽檢單位: 新竹市衛生局
抽檢商品: 貢丸12件
檢驗項目: 動物用藥
抽檢結果: 兩件不合格
附件: 新竹市衛生局摃丸抽查名單.pdf
後續追蹤來了，
連結：台億購買動物用藥超標 將被告發罰單，
貢丸上游的肉品來源是雲林縣台億食品公司，
肉品的抗生素磺胺劑超過容許量，
輕罰新台幣3萬元到15萬元。
聽說是雲彰竹的肉源，
究竟最後會查到誰身上呢∼∼∼∼∼∼∼
來源: 摃丸含禁藥 退貨電話打爆業者
海瑞摃丸和莊氏摃丸業者出示肉品來源檢驗報告
強調豬肉原料都是CAS檢驗合格的肉品
沒有問題的肉做出來的商品怎麼反而有問題了呢?
供應肉品的廠商榮合商號也喊冤
賣給莊氏摃丸的同批肉品也未檢出氯黴素
可能是因為拍賣市場買的豬不是同個來源
因此抽查沒有查到??
那CAS在認證甚麼?
CAS的肉品驗證基準有提到:
加工廠之原料肉應為優良農產品驗證或產銷履歷農產品驗證之肉品
且原料肉須備有來源證明
對於原料肉的品質管制–
原料肉（包括：豬肉、雞肉、鴨肉…等 ）驗收：1 次/批
驗收項目：來源、品溫、重量及原料肉來源之無藥物殘留證明或自行檢驗紀錄
所以應該很嚴謹啊
這中間究竟是出了甚麼問題?
政府這次可要認真追追了~
標檢局發公告了，
新竹貢丸事件的問題源頭不是CAS產品喔∼
該不會驗到最後，
原料來源是美國豬肉吧？！
重新復驗後，已經通過了∼
來源：海瑞摃丸通過衛生檢驗
大家可以放心繼續吃了∼