連結：即食截切水果 17件有1件不合格（新北衛生局公告）
- 抽檢單位：新北市衛生局
- 抽檢地點：樂華觀光夜市、三和夜市、樹林大安花園夜市、輔大花園夜市、新莊夜市、興南夜市及湳雅觀光夜市，15家販售截切水果攤商
- 抽檢商品：即食截切水果 17件
- 結 果：1件被檢出「甜味劑（環己基(代)磺醯胺酸鹽）」 *甜味劑-環己基(代)磺醯胺酸鹽標準：不得檢出
- 其 他：除了生鮮截切蔬果檢驗結果出爐外，新北市政府衛生局同時公布大賣場、烘焙坊及超市「糕餅麵包」抽驗報告，結果20件全數合格。
附件： 2013.04.02-抽驗市售「生鮮截切水果」檢驗結果&抽驗市售「糕餅麵包」檢驗結果名單.pdf
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新北市衛生局抽驗夜市15家販售截切水果攤商，17件中有1件被檢出糖精「甜味劑」（環己基（代）磺醯胺酸鹽），衛生局指出，民眾如果長期食用，恐增加腎功能的負擔。
食品藥物管理科長林冠蓁指出，「環己基（代）磺醯胺酸鹽」是一種人工甜味劑，又稱甜精，其甜度約為蔗糖的30至50倍左右，可使用於瓜子、蜜餞、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等，民眾如果長期食用，易增加腎功能負擔。
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小編評：重點，截切蔬果的甜味劑（環己基(代)磺醯胺酸鹽）不得檢出。