[經濟部工業局/ GMP認證] 經濟部針對食品GMP認證共計8類、422項認證產品(含年節食…

來源: 經濟部針對食品GMP認證黃豆加工食品類、粉狀嬰兒配方食品類、水產加工食品類、肉類加工食品類、冷藏調理食品類、糖果類、烘焙食品類、調味醬類認證產品共計8類、422項認證產品(含年節食品)全面清查,本(1/3)日公布產品檢驗合格結果


抽檢商品: 黃豆加工產品
檢驗項目: 防腐劑(依據依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準)
              大腸桿菌群≦103(依據一般食品衛生標準)
              黃麴毒素≦10ppb(依據食品中真菌毒素限量標準)
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
德昌食品股份有限公司
德昌涼拌豆腐
2
德昌火鍋豆腐
3
狀元嫩豆腐
4
中華食品實業股份有限公司高雄廠
中華超嫩豆腐
5
中華火鍋豆腐
6
中華涼拌豆腐
7
中華家常豆腐
8
中華非基因改造黃豆超嫩豆腐
9
中華雞蛋豆腐
10
中華豆花(花生)
11
中華豆花(水果)
12
中華豆花(杏仁)
13
中華食品股份有限公司屏東廠
中華超嫩豆腐
14
弘陽食品股份有限公司
弘陽素肉
15
弘陽素肉鬆
16
弘陽香烤肉片
17
統一企業公司新市乳品廠
統一陽光山藥薏仁豆奶
18
統一企業(股)公司楊梅總廠
統一陽光黃金豆豆漿
19
統一陽光黃金豆豆漿

  
抽檢商品: 水產加工產品
檢驗項目: 防腐劑(依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,己二烯酸≦1.0g/kg)
              大腸桿菌群≦103(依據一般食品衛生標準)
              甲基汞≦0.5ppm(依據水產動物類衛生標準)
              二氧化硫不得檢出(依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準)
合格清單: 

序號
廠商名稱
產品名稱
1
新和興海洋企業股份有限公司(水產加工生產線)
珍珍魷魚絲
2
珍珍魷魚片
3
珍珍原味絲
4
珍珍原味片
5
新和興海洋企業股份有限公司(水產加工第三生產線)
珍珍海之味
6
珍珍素食昆布
7
金吉順實業股份有限公司
金牌魷魚絲
8
金牌碳烤絲
9
金牌魷魚片
10
金牌碳烤片



抽檢商品: 肉類加工產品
檢驗項目: 防腐劑(依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,己二烯酸≦1.0g/kg)
              大腸桿菌群≦103(依據一般食品衛生標準)
              甲基汞≦0.5ppm(依據水產動物類衛生標準)
              二氧化硫不得檢出(依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準)
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
立大農畜興業股份有限公司冷凍食品廠(肉類加工生產線)
立大火腿
2
立大培根
3
統一企業股份有限公司新市廠肉品製造課(肉類加工生產線)(中式)
滿漢原味香腸
4
滿漢蒜味香腸
5
滿漢嘟嘟好原味小香腸
6
滿漢嘟嘟好蒜味小香腸
7
滿漢高梁酒香腸
8
博客威尼斯香濃起司熱狗
9
博客慕尼黑三明治火腿
10
博客慕尼黑原味火腿
11
博客威尼斯蔥辣熱狗
12
博客威尼斯原味熱狗
13
滿漢高梁酒熟香腸
14
新力香食品有限公司(肉類加工生產線)
寶寶專用肉酥(肉鬆)(原味)
15
寶寶專用肉酥(肉鬆)(海藻)
16
無糖肉鬆(原味)
17
紅麴肉鬆
18
海苔芝麻肉鬆
19
豬肉鬆(原味)
20
海苔芝麻豬肉鬆
21
豬肉鬆
22
台鑫食品冷凍事業股份有限公司(肉類加工生產線)
家常滷排

抽檢商品: 冷藏調理產品
檢驗項目: 金黃色葡萄球菌不得檢出(依據署授食字0981800188號)
              大腸桿菌群≦103(依據一般食品衛生標準)
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
中華食品實業股份有限公司高雄廠(冷藏調理生產線)
中華甜愛玉
2
中華鮮果凍(草莓)



抽檢商品: 一般糖果、巧克力、口香糖
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              重金屬:依據此類食品曾有重金屬污染事件
              抗氧化劑:依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
台灣留蘭香股份有限公司大屯廠糖果生產線(口香糖)
青箭口香糖
2
黃箭口香糖
3
Airwaves超涼無糖口香糖(條裝)
4
Extra無糖口香糖-沁甜草莓(袋裝)
5
統一糖果股份有限公司中壢工廠糖果生產線
飛壘口香糖(葡萄)
6
飛壘口香糖(可樂)
7
飛壘口香糖(草莓)
8
宏亞食品股份有限公司糖果生產線
77乳加巧克力
9
大波露巧克力
10
大波露巧克力(牛奶)
11
歐維氏雙色脆果巧克力
12
歐維氏跳跳糖巧克力
13
邱氏鼎食品企業股份有限公司糖果生產線(牛軋糖)
奶油牛軋糖
14
巧克力牛軋糖
15
豐盈股份有限公司糖果生產線
特級軟質牛奶巧克力,DF034A
16
特級硬質苦甜巧克力,MF011A
17
高級軟質牛奶巧克力,DC034A
18
高級硬質牛奶巧克力,MC031A



抽檢商品: 果凍
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              重金屬:依據此類食品曾有重金屬污染事件
              抗氧化劑:依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
成偉食品股份有限公司第二廠糖果生產線
盛香珍優酪果園(蜜柑口味)
2
盛香珍優酪果園(草莓口味)
3
盛香珍優酪果園(芒果口味)
4
鮮果凍(蜜柑)
5
盛香珍優酪果園(蜜柑口味)(大杯裝)
6
盛香珍鮮果凍(葡萄口味)(大杯裝)
7
荔枝椰果
8
盛香珍芒果布丁(大杯裝)
9
蒟蒻椰果(草莓口味)
10
蒟蒻椰果(葡萄口味)
11
蒟蒻椰果(鳳梨口味)
12
蒟蒻椰果(青蘋果口味)
13
水蜜桃布丁
14
零卡果凍(白葡萄口味)
15
盛香珍椰果布丁(葡萄口味)(大杯裝)
16
三福產業股份有限公司糖果生產線(果凍)
S型黑糖果凍
17
S型蘆薈果凍
18
鮮果凍
19
S型蒟蒻綜合果凍(水蜜桃口味)
20
S型蒟蒻綜合果凍(優格口味)
21
S型蒟蒻綜合果凍(荔枝口味)
22
S型蒟蒻綜合果凍(葡萄口味)
23
逢興生物科技股份有限公司糖果生產線
荔質天生美姬果凍



抽檢商品: 錠糖
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              重金屬:依據此類食品曾有重金屬污染事件
              塑化劑:依據降低食品中塑化劑含量之企業指引
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
濟生化學製藥廠股份有限公司糖果生產線
寶兒愛葡萄糖粉(草莓)



抽檢商品: 海苔
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              重金屬:依據藻類食品衛生標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
聯華食品工業股份有限公司烘焙食品生產線(調味海苔)
元本山海苔
2
元本山4切
3
元本山6束
4
元本山輕便包
5
元本山經濟包
6
聯華食品工業股份有限公司烘焙食品生產線(燒海苔)
三角壽司海苔
7
對切燒海苔



抽檢商品: 堅果
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              黃麴毒素:依據食品中真菌毒素限量標準
         赭麴毒素A:依據食品中真菌毒素限量標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
金吉順實業股份有限公司烘焙食品生產線
哥爸妻夫開心果(蒜味)
2
哥爸妻夫開心果(素食)
3
哥爸妻夫開心果(素食)(隨手包)
4
哥爸妻夫杏仁果(蒜味)
5
哥爸妻夫蜜汁腰果
6
成偉食品股份有限公司烘焙食品生產線(瓜子)
黑瓜子(甘草瓜子)統一版
7
黑瓜子(醬油瓜子)香級
8
南瓜子
9
綠茶南瓜子
10
開心果
11
香瓜子(袋裝;250克;210克;130克;110克)
12
聯華食品工業股份有限公司烘焙食品生產線(開心果)
開心果(原味)(袋裝;240g)
13
開心果(原味)(袋裝;3000g)
14
開心果(原味)(袋裝;200g)



抽檢商品: 麵包、蛋糕
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              黃麴毒素:依據食品中真菌毒素限量標準
         赭麴毒素A:依據食品中真菌毒素限量標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
統一企業股份有限公司中壢廠烘焙食品生產線(點心蛋糕)
杯子蛋糕
2
蜜雪蛋糕
3
歐風巧克力蛋糕
4
統一企業股份有限公司中壢廠烘焙食品生產線(甜麵包)
紅豆麵包
5
芝麻肉鬆(派司)
6
祥有味食品股份有限公司烘焙食品生產線
法國麵包(長條型)(巧克力)
7
來德食品廠股份有限公司烘焙食品生產線
巧克力麵包
8
小象麵包
9
芙瑞始達烘焙股份有限公司彰化廠烘焙食品生產線
漢堡
10
大麥克堡
11
一之鄉股份有限公司
蜂蜜蛋糕
12
華福食品股份有限公司烘焙食品生產線(土司)
早安土司
13
屏榮食品股份有限公司烘焙食品生產線(甜點)
義式提拉米蘇
14
統一企業股份有限公司麻豆廠烘焙食品生產線(甜麵包)
芝麻肉鬆派司
15
大亨堡夾心
16
玉豐全食品有限公司烘焙食品生產線
蘋果麵包
17
巧克力夾心麵包
18
巧克力圓型麵包-長效
19
頂好股份有限公司土城二廠烘焙食品生產線
漢堡
20
金格食品股份有限公司桃園總廠烘焙食品生產線(長崎蛋糕)
長崎蛋糕
21
鳳梨長崎蛋糕



抽檢商品: 餅乾、蓬鬆焙製食品
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              抗氧化劑:依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
華元食品股份有限公司第二廠烘焙食品生產線
波的多超厚切洋芋片[蚵仔煎口味]
2
波的多洋芋片[蚵仔煎][中][大][派對包][加值包]
3
波的多洋芋片[辣味蚵仔煎][中][大]
4
波的多洋芋片[黑胡椒牛排][大浪切][中][大][加值包]
5
波的多洋芋片[皇家奶油][大浪切][中][大][加值包]
6
波的多洋芋片[椒鹽雞汁][大][加值包]
7
波的多洋芋片[焗烤起司][大][加值包]
8
波的多厚切洋芋片[蚵仔煎辣味][大][加值包]
9
波的多超厚切洋芋片[焗烤起司口味]
10
福壽實業食品股份有限公司台中港廠烘焙食品生產線
喜瑞爾玉米脆片
11
喜瑞爾香甜玉米脆片
12
喜瑞爾巧克力圈
13
喜瑞爾五彩球
14
喜瑞爾草莓脆片
15
喜瑞爾香甜玉米脆片(20克及30克裝)
16
喜瑞爾草莓脆片(20克及30克裝)
17
喜瑞爾巧克力脆片(30克裝)
18
喜瑞爾五彩球(30克裝)
19
喜瑞爾巧克力圈(30克裝)
20
喜瑞爾玉米起司球
21
喜瑞爾玉米球蜜汁口味
22
喜瑞爾玉米球章魚燒口味
23
喜瑞爾玉米棒夏威夷披薩口味
24
喜瑞爾培根玉米星星
25
喜瑞爾玉米棒燒肉口味
26
喜瑞爾玉米棒韓式海苔風味
27
宏亞食品股份有限公司烘焙食品生產線
77新貴派巧克力(花生)
28
歐維氏巧克力(榛子口味)
29
77巧菲斯(牛奶)
30
77新貴派白巧克力(花生)
31
77新貴派(乳酸)
32
有餡’S雙餡威化
33
喜年來股份有限公司南投廠烘焙食品生產線(蛋捲)
喜年來DHA蛋捲
34
喜年來OLIGO蛋捲
35
喜年來原味蛋捲
36
喜年來芝麻蛋捲
37
喜年來股份有限公司南投廠烘焙食品生產線(油炸食品)
喜年來金牛角(原味)(小)(大)(家庭號)
38
喜年來金牛角(烤肉)(小)(大)
39
成偉食品股份有限公司烘焙食品生產線(餅乾)
家樂福夾心酥(花生口味)
40
家樂福夾心酥(巧克力口味)
41
家樂福夾心酥(檸檬口味)
42
家樂福夾心酥(藍莓口味)
43
家樂福夾心酥(香芋口味)
44
夾心酥(花生口味)
45
夾心酥(花生口味)(條裝)
46
夾心酥(巧克力口味) (條裝)
47
夾心酥(香芋口味)
48
夾心酥(香芋口味) (條裝)
49
夾心酥(咖啡口味)
50
夾心酥(草莓口味) (條裝)
51
榛果巧克酥
52
台灣伊莎貝爾食品股份有限公司烘焙食品生產線(薄餅、奶酥)
薄餅-起士
53
奶酥-阿薩姆



抽檢商品: 漢餅、玉米薄餅
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群:依據一般食品衛生標準
              黃麴毒素:依據食品中真菌毒素限量標準
              標示宣稱:依據食品衛生管理法
合格清單: 

序號
認證工廠名稱
產品名稱
1
宏亞食品股份有限公司烘焙品生產線(併入02015)
禮坊禮餅(蛋黃芝麻口味)
2
邱氏鼎食品股份有限公司土城廠烘焙食品生產線
禮餅(白芝麻口味)
3
鴻福食品工廠有限公司板橋二廠烘焙食品生產線(鳳梨酥)
鳳梨酥
4
哈蜜瓜酥
5
草莓酥
6
素食鳳梨酥
7
鳳梨酥(2片裝)
8
里仁素鳳梨酥
9
鳳梨酥(禮盒用單片裝)
10
綠茶酥
11
荔枝酥
12
綠茶酥(禮盒用單片裝)
13
藍莓酥
14
素食草莓酥
15
綠茶酥(200g)
16
芒果酥(200g)
17
鳳梨酥(200g)
18
綠茶酥(375g)
19
鳳梨酥(375g)
20
壽桃鳳梨酥
21
土鳳梨酥
22
文旦柚酥
23
黑芝麻酥
24
郭元益食品有限公司楊梅廠烘焙食品生產線(漢餅)
和生皮烏核碎蛋
25
和生皮鳳梨
26
和生皮香菇魯肉
27
多提亞食品有限公司龜山廠烘焙食品生產線
墨西哥薄餅
28
墨西哥玉米餅
29
墨西哥玉米脆片
30
皮塔餅



抽檢商品: 調味醬產品
檢驗項目: 防腐劑、大腸桿菌群:食品衛生標準
              塑化劑:降低食品中塑化劑含量之企業指引
合格清單: 

序號
廠商名稱
產品名稱
1
品高企業股份有限公司雲林廠(調味醬生產線)
蕃茄醬
2
甜辣醬
3
大骨汁
4
牛排醬
5
憶霖企業股份有限公司斗六廠(調味醬生產線)
憶霖甜辣醬
6
憶霖蕃茄醬
7
憶霖大骨汁
8
憶霖清蒸汁
9
憶霖黑胡椒醬
10
憶霖鮮美鍋汁
11
大骨濃縮汁
12
素食高湯
13
麻辣汁
14
黑胡椒牛排醬
15
憶霖黑胡椒醬
16
蘑菇牛排醬
17
黑胡椒牛排醬
18
蘑菇牛排醬
19
黑胡椒醬
20
憶霖蕃茄醬
21
憶霖蒜蓉醬油膏
22
旺真久蕃茄醬
23
Mos Burger  蕃茄醬
24
鮮味大將蕃茄醬
25
肯德基蕃茄醬
26
金滿億蕃茄醬
27
好記麻辣濃縮汁
28
台灣可果美股份有限公司(調味醬生產線)
可果美蕃茄醬
29
可果美蕃茄醬
30
可果美蕃茄醬
31
可果美蕃茄醬
32
可果美蕃茄醬
33
可果美蕃茄醬快餐用
34
好帝一食品有限公司(調味醬生產線)
牛頭牌沙茶醬
35
牛頭牌沙茶醬
36
牛頭牌沙茶粉
37
牛頭牌麻辣沙茶醬
38
牛寶牌沙茶醬
39
千葉火鍋沙茶醬
40
牛寶沙茶醬(火鍋專用)
41
穀盛食品股份有限公司(調味醬生產線)
煮友
42
煮友
43
香菇煮友
44
脆綠鮮
45
脆綠鮮
46
紅麴料理醬
47
紅麴料理醬
48
壽喜燒
49
壽喜燒
50
燒肉料理醬
51
燒肉料理醬
52
凱撒脆綠鮮
53
紫蘇脆綠鮮
54
芥茉脆綠鮮
55
焙煎胡麻脆綠鮮
56
凱撒脆綠鮮
57
焙煎胡麻脆綠鮮
58
台灣有明食品股份有限公司高湯工廠(調味醬生產線)
巧福調味汁 TA-883
59
豬骨肉濃縮汁
60
雞骨肉濃縮汁
61
好帝一食品有限公司(調味醬第二生產線)
素食沙茶醬
62
味全食品工業股份有限公司龍潭廠(調味醬生產線)
味全沙拉醬-香甜口味
63
味全水餃醬汁
64
香港商香港弘景企業有限公司台灣分公司(調味醬生產線)
可美特蕃茄醬
65
歐美特蕃茄醬
66
大獅蕃茄醬
67
可美特蕃茄醬
68
可美特蕃茄醬
69
可美特蕃茄醬(迷你包)
70
可美特蕃茄醬
71
歐美特蕃茄醬
72
可美特有機蕃茄醬
73
可美特有機甜辣醬
74
愛之味股份有限公司嘉義一廠(調味醬生產線)
甜辣醬
75
富味鄉食品股份有限公司(調味醬生產線)
富味鄉黑芝麻麵包醬
76
富味鄉黑芝麻麵包醬
77
富味鄉純正細研胡麻醬
78
富味鄉純黑細研胡麻醬
79
美達食品工業股份有限公司土庫廠(調味醬生產線)
甜辣醬

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