來源: 臺北市政府衛生局公布102年下半年度夜市現切水果攤抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府政府衛生局
抽檢地點: 夜市
抽檢商品: 現切水果，共計抽驗47件
檢驗項目: 甲醛、過氧化氫、二氧化硫、糖精、環己基(代)磺醯胺酸
結果: 9件違法添加殺菌劑過氧化氫（雙氧水）、4件違法添加甜味劑糖精及環己基(代)磺醯胺酸（甜精）、合格率為72.4％
9件（水梨及蜜棗）檢出殺菌劑過氧化氫、3件（芒果青、柿子）檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸、1件芒果青同時檢出糖精及環己基(代)磺醯胺酸
附件: 20140123 臺北市政府衛生局公布102年下半年度夜市現切水果攤抽驗不符合規定名冊.pdf
20140123 臺北市政府衛生局公布102年下半年度夜市現切水果攤抽驗符合規定名冊.pdf