來源: 臺北市政府衛生局公布104年度上半年學校午餐抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 學校
抽檢商品: 餐盒及食材抽驗，共抽驗161件（包含67件餐盒、54件蔬果、37件肉品及3件麵食）
檢驗項目:
餐盒-微生物限量、性狀
肉品-動物用藥殘留
蔬果-殘留農藥
麵食-防腐劑、過氧化氫，油麵再加驗硼砂
結果:
4件餐盒初抽衛生標準不符規定，經令業者限期改正後，再次前往複抽，均已符合食品衛生標準
37件肉品中動物用藥殘留均符合規定
「大陸妹」檢出殘留農藥殺菌劑得克利Tebuconazole:0.05ppm (標準：0.01ppm )、「柳丁」檢出殘留農藥殺菌劑普克利Propiconazole：0.05ppm (標準：0.03ppm)及「油菜」檢出殘留農藥殺菌劑白克列Boscalid：0.33ppm (標準：0.01ppm)等3件蔬果不符規定，其餘均符合規定
3件麵食檢驗項目為防腐劑、過氧化氫，油麵再加驗硼砂，均符合規定
附件: 20150602 104年度上半年合格名冊.pdf
20150602 104年度上半年不合格名冊.pdf