來源: 衛生局抽驗超市賣場熟食便當32件 2件停產自主管理中16件複驗後符合衛生標準
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 生鮮超市、賣場
抽檢商品: 炒米粉、炒飯、炒麵等即食熟食及雞腿飯、排骨飯等各式便當；總共抽驗32件
檢驗項目: 一般食品衛生標準：大腸桿菌群<1000(MPN/g)；大腸桿菌：陰性(MPN/g)
結果: 4月1~6日收到初驗結果報告，有18件與規定標準不符，初驗不合格率為56.25%；衛生局立即命業者限期改善並於4月7~8日派員輔導製程衛生、環境衛生後，於4月11~13日再抽驗，複驗結果4月25~26日出爐，16件複驗均合格，另2件業者表示已自主停產待評估產品安全後再製作販售，衛生局亦將不定期派員查核並隨機再抽驗，以維護市民用餐安全
大買家有限公司台中北屯分公司、裕毛屋股份有限公司及崇德路店分公司、遠百企業股份有限公司台中復興分公司及豐原分公司、台灣楓康股份有限公司大墩分公司及永春路分公司、台灣糖業股份有限公司量販事業部西屯量販店、大潤發流通事業股份有限公司台中分公司、南仁湖育樂股份有限公司泰安營業所等10家廠商自製的18件熱食、便當等初驗結果與規定不符；經衛生局立即通知產品下架並限期改善後再抽驗，複驗結果16件已符合衛生標準；另南仁湖育樂股份有限公司泰安營業所自製的「國道便當（瓜仔肉飯）」及遠百企業股份有限公司台中復興分公司自製的「日式便當-魷魚」兩款便當已停售，據業者表示公司內部先評估產品安全性後再決定是否產製販售
附件: 20160503 台中抽驗便當結果.pdf