連結： 102.11.27部授食字第1021951081號 修正「食品中動物性成分檢驗方法－豬成分之定性檢驗
為加強食品中動物性、植物性成分之管理，並依據食品衛生管理法第三十八條規定：「各級主管機關執行食品、食品添加物、食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗，其檢驗方法，由中央主管機關定之」，爰擬具「食品中動物性成分檢驗-豬成分之定性檢驗」，其修正要點如下：
一、修正英文標題。
二、刪除PCR 試驗相關內容，包含裝置、試藥、器具及材料、試劑之配製及鑑別試驗。
三、修正鑑別試驗用引子及探針。
四、修正對照用物質。