連結：食安法規 須接軌國際
台灣食品產業每年產值約6,000億元。要重新擦亮台灣食品業招牌，政府、業者都要努力，政府要讓台灣食安法規與國際接軌，讓台灣食品能進入國際市場；業者要自主管理，建立平台追蹤從原物料到終端的流通足跡。
另外，政府應該拉高層次，從文化角度來看飲食，像韓國、日本，跟隨文化輸出也輸出他們的食品。
我國早在1944年就建立CNS國家標準，食品安全早先是符合國際規範，唯自1971年退出聯合國，與ISO組織斷了線，台灣食品安全法規、業界作業標準漸漸沒有與世界同步。
台灣市場規模有限，食品業者要向外發展，接軌國際勢在必行，而且是唯一途徑。目前全球食品安全標準趨向符合全球食品安全倡議（Global Food Safety Initiative, GFSI）規範發展，台灣的食安標準應循此與國際同步。
如果法規不接軌國際，即便台灣加入跨太平洋夥伴協定（TPP）、區域全面經濟夥伴協定（RCEP），台灣食品業也無法和會員國業者玩在一起，還是必須調整去符合人家的遊戲規則。
小編評：之前去聽GFSI的課，根本一頭霧水啊！