連結：「客家美食HAKKA FOOD」認證標章
客家委員會自101年度推辦「客家特色餐廳認證輔導暨人才培訓計畫」，經過培訓、遴選與專案輔導，共計17家餐廳脫穎而出，榮獲客家委員會「客家美食HAKKA FOOD」認證標章，訂於102年10月23日舉辦輔導成果暨認證標章頒發記者會，除了展現17家餐廳豐碩的輔導成果，也安排剛從法國藍帶廚藝學院完成進修返國的2位青年主廚，展現創意客家料理，分享「當客家繫上藍帶」及在法國行銷臺灣客家美食的難得經驗。
連結：「Hakka TAIWAN」、「客家美食 HAKKA FOOD」品牌介紹
附上原始連結與圖∼
為了行銷客家料理，客委會推動辦理客家特色餐廳認證暨人才培訓計畫，今年入選的2位青年廚師，自法國藍帶廚藝學院學成歸國後，將西式料理手法融入客家料理，另外還有17家餐廳經過課程的培訓及專家的輔導，獲得「客家美食，HAKKA FOOD」認證，希望藉由認證制度，將客家料理推向國際
17間餐廳經過專家輔導，獲得客委會「客家美食，HAKKA FOOD」認證，除了大量採用台灣在地食材，讓消費者們吃得到新鮮跟安心，更要藉由美食推廣客家，讓大家體驗客庄好味道
客委會主委 黃玉振：「所以我希望這些餐廳，能夠發揮我們客家人的精神，展現我們客家美食的特色，讓無論是客家人或是不是客家人，台灣人或者外國人，大家來認識真正的客家味。」
客委會表示，希望藉由認證制度，將客家美食品牌化，未來也會繼續藉由商家輔導及人才培訓計畫，提升客家料理的能見度，希望未來客家美食在保有傳統古早味的同時，也能融入創意，帶給民眾更多美味的想像
來源: 客家委員會102年度「臺灣客家特色商品通路標章授權使用申請」於4月1日起開始受理申請!
為行銷客家特色產業，提供消費者辨識優質臺灣客家特色商品之購買通路，本會「102年度臺灣客家特色商品通路標章授權使用」自4月1日起開始受理
Hakka的標章似乎比較著重在推廣客家文化
對於品質著墨較少 只規定了:
被授權單位販售之任何商品，應確實符合食品衛生、商品標示、環保等相關法令規定，如發生消費糾紛或因商品販售致損害他人權益者，應由被授權廠商及商品製造者依法分別負擔相關責任
客委會從去年開始鎖定台3線桃竹苗地區，以「茶」為主軸推動客家文化產業，有12家業者經過1年產品設計及行銷推廣等一連串的輔導，展現出新風貌，因而獲得「HAKKA TAIWAN」標章，客委會表示，希望透過標章認證制度，提升客家產業品質，並配合旅遊觀光行程，增加客家的能見度
這些主要來自桃竹苗客庄的業者，笑容滿面接下象徵具有客家特色，且品質掛保證的「HAKKA TAIWAN」認證標章，在經過客委會1年的行銷規畫與商品設計等輔導，不僅凸顯了地方產業原有的客家文化意涵，競爭力也因此倍增
除了台三線，客委會更計畫拓展輔導範圍，未來將全國客庄劃分為中部、高屏六堆、海線及東部等區域，以當地特色產業作為發展重點，逐步打造全國客家特色產業，並結合客庄產業及觀光，吸引民眾實際走入客家庄，提升客家產業經濟價值，除了希望藉此拓展客家能見度，也讓民眾在輕鬆愉快的旅遊過程中，體驗客家人文精神