禁宰活禽,現宰雞掀搶買潮

來源:禁宰活禽 現宰雞掀搶買潮

為防堵H7N9禽流感疫情,傳統市場禁宰活禽政策今起上路,攤商現宰活禽的畫面將走入歷史。昨有不少民眾趕在最後一天搶買現宰雞,有人一次買10隻。農委會今起2周內將發動各縣市稽查小組每日稽查傳統市場,若查獲現宰活禽,最高可處10萬元罰鍰。

農委會表示,至昨為止,全台傳統市場雞肉攤約920攤,均已切結領了經濟部補助每攤添購冷凍冷藏設備的10萬元、同意改賣電宰雞。

 


來源:「展示」活雞也不行 新北3攤商遭罰

  全台禁宰活禽今上路,新北市政府聯合查緝小組前往中永和、三重、汐止與新店等市場巡查,發現新店明德公有市場王姓等三家攤商展示活雞,數量超過20隻,各依法開罰3000至7000元並要求限期改善。

  另三重區力行路一家李姓雞肉攤商無法出示合格屠宰標章,150隻屠體當場沒入銷毀,開罰10萬元。

市府大隊人馬上午前往中和公有市場稽查時,雞肉攤販原本擺在一旁的雞籠,已配合法令清空,有的乾脆將鐵籠拆了。

不過,攤商也無奈說,一隻雞以前自己殺不用錢,現在送到電宰場必須多付每隻20元處理費,增加的成本不敢反應在售價上,就怕流失顧客,而民眾挑雞時也會質疑是冷凍雞,購買慾望大為降低。

 

禁宰活禽上路首日,新北查獲三處攤商陳列活禽與一處未符合屠宰合格標章肉品。曾佳俊攝

 


來源: 禁宰活禽今上路 土雞城不能殺雞

雖然 「自宅屠宰」不在禁宰規範,但土雞城屬餐飲業務,宰殺後販售供人食用為商業行為,因此不適用「自宅內宰殺供家庭成員或賓客食用」的範圍,土雞城也會是今天的稽查重點

有市場攤販昨怒批政府承諾補助及配套措施並未到位,嚴格執法就是要斷絕他們的生路。雲林黃姓雞販悲憤表示,他年紀已大,全家就靠這項生意維持生活,他估計政策實施後,生意至少掉七成,他今天還是會繼續販售現宰毛雞

土雞城業者無奈地說,還是會照常營業,等衛生單位來稽查再做打算

小心一旦被查獲攤商屠宰活禽,可依「畜牧法」處二萬到十萬元罰鍰,累犯甚至可移送法辦;「展示、陳列、販售」活禽的市場攤商,也可依傳染病防治法罰三千到一萬五千元

 


來源: 禁宰活禽今上路 土雞城不能殺雞

雖然 「自宅屠宰」不在禁宰規範,但土雞城屬餐飲業務,宰殺後販售供人食用為商業行為,因此不適用「自宅內宰殺供家庭成員或賓客食用」的範圍,土雞城也會是今天的稽查重點

有市場攤販昨怒批政府承諾補助及配套措施並未到位,嚴格執法就是要斷絕他們的生路。雲林黃姓雞販悲憤表示,他年紀已大,全家就靠這項生意維持生活,他估計政策實施後,生意至少掉七成,他今天還是會繼續販售現宰毛雞

土雞城業者無奈地說,還是會照常營業,等衛生單位來稽查再做打算

小心一旦被查獲攤商屠宰活禽,可依「畜牧法」處二萬到十萬元罰鍰,累犯甚至可移送法辦;「展示、陳列、販售」活禽的市場攤商,也可依傳染病防治法罰三千到一萬五千元

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