台中衛生局上月派員到傳統市場、大賣場、超市商店等處，抽驗料理滷味常用的未調味豆乾，如大黑干、黃豆干、五香豆干；總計抽驗40件，6件超標不合格，已立即下架不得販售。本次抽驗檢出不合格的產品：
- 東區精美豆類食品行「申港豆干」檢出「過氧化氫」及大里區領鮮超市「黑豆干」檢出防腐劑「苯甲酸0.72 g/kg（標準<0.6 g/kg）」，此2件違規產品已移送雲林縣衛生局；
- 南屯區福元豆腐店抽驗的「大黑干」檢出「苯甲酸0.70 g/kg」亦移送南投縣政府衛生局；
- 東勢區張大衛攤抽驗的「白豆干」檢出「過氧化氫」來源為台中市太平區保潔豆腐店；
- 東勢區三民街果菜行的「小白干」及東區麗秋素食抽驗的「五香豆干」均檢出「苯甲酸1.10 g/kg」，來源為東區松統企業有限公司。
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