連結：全國食品衛生志工大隊今成立
為了讓民眾吃得更安心，食品藥物管理署食藥署在過去三個月內，培訓800名食品衛生志工，上午成立全國食品衛生志工大隊，從今天起將深入全國各個角落，全面進行市售食品標示訪查、協助食品廣告監控，並宣導食品衛生，為民眾食品安全把關，營造食品安全環境。
喔窩∼好好奇志工隊的任務是什麼喔？！
來源: 814名秘密客潛伏全台 揪黑心食品
食衛志工誓師 名廚阿基師先響應
食藥署組長劉淑芬指出，全台共培訓八百一十四名食安志工
除了經過三個月的食品標示、外觀辨別等訓練，也實際到賣場走訪
志工們的工作需辨識正確標示，像是內容是否與標示不符、產品是否過期仍在販售等
第一波將先把傳統市場、賣場和超市列為重點稽查範圍
稽查項目包括食品標示、廣告等
一旦發現業者標示不實或廣告誇大，立即拍照存證
通報各地衛生局稽查人員
若成效良好，將擴大培訓，彌補各地衛生局稽查人力不足
來源: 杜絕三「不」 食品衛生志工齊把關
知名廚師鄭衍基(阿基師)率先響應，共同呼籲民眾杜絕三「不」食品-
1. 來路不明
2. 標示不詳
3. 廣告不實食品，讓自己可以吃得更健康