到任2個多月的蔣丙煌，上週向行政院長江宜樺專案報告「強化食品安全治理機制」後，預備成立「食品安全推動工作小組」，第一階段目標包括半年內強化地方衛生局第一線能力；完成食品安全衛生管理法修法的公告事項，例如食安保護基金、含基因改造食品原料標示之應遵行事項、食品業者應保存輸入產品之相關資料、方式及範圍等；食品添加物製造、進口、販售登錄；並會啟動食品雲先導版，以利追蹤溯源。
至於第二階段，蔣丙煌表示將由政府挹注資源，強化中央與地方維護食品安全的能力，推動GMP普及化，讓所有具備工廠登記證之食品廠符合GHP（食品良好衛生規範）的要求，「達到60分的GMP標準，至少都及格。」
小編評：推動GMP普及化，要逼死所有工廠嗎？我不覺得可行，但如果要求GHP就比較合理了。
政務委員蔣丙煌今天(26日)表示，政府將採取「源頭管理」、「自主管理」2大策略管理食品安全。蔣丙煌指出，通路業者適用「食品安全管理法」，期盼大賣場也負起維繫食品安全的責任，且政府已經撥款給衛福部，將在半年內強化地方衛生局在第一線的能力。
在強化「源頭管理」部分，農委會將訂定農藥殘留、動物用藥殘留目標，衛福部建立以科學為基礎的查驗機制等。
在「自主管理」部分，除了推動GMP普及化，讓現有6,020家食品工廠符合食品良好衛生規範(GHP)標準，蔣丙煌也希望大賣場提升採購專業，負起檢驗分析責任。
小編評：通路業者要爆氣啦∼∼∼∼
連結：搶救食安形象 GHP端上桌
搶救台灣食品安全形象，政務委員蔣丙煌昨（26）日表示，近期將積極推動國內4,000多家領有工廠登記證的食品廠，符合「食品良好衛生規範」（GHP）。至於過去未積極納管的食品流通業者，未來將鎖定前十大賣場，強制符合GHP要求。
GHP是「食品良好衛生規範」的簡稱，旨在要求食品業者必須滿足食品衛生管理法上的法規要求。GHP與國人熟知的食品GMP（台灣食品良好作業規範）認證不同，前者是強制業者要守法的低標，後者強調業者自願性做到高標準。行政院政務委員蔣丙煌形容，GHP是60分及格，GMP是90分。
行政院長江宜樺上周三聽取蔣丙煌專案報告「強化食品安全治理機制」，會中拍板，由蔣丙煌領軍「食品安全推動工作小組」落實源頭管理與業者自主管理。該小組任務有三，一是強化現有聯合稽查小組功能；二是籌建食品雲等資訊平台；三是加強緊急應變與社會溝通。
目前國內領有工廠登記的食品業者約有6,020家，扣除已取得GMP、HACCP（危害分析重要管制點）、CAS（優良農產品）等高標準的千餘家業者，尚有4,000多家，政府將積極引導符合GHP。
小編評：這篇報導寫得好棒，淺顯易懂。