來源: 健康食品 食藥署表列保健功效
預防醫學、養生保健夯，健康食品琳琅滿目，食藥署最新公告保健功效項目，產品經核可才能稱為是健康食品。否則可依健康食品管理法處3年以下有期徒刑，得併科100萬元以下罰金
健康食品，即具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正疾病的醫療效能，且需經食藥署核可
保健功效包括護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵吸收、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質，以及其他使用類似詞句等功效
小編評：附上TFDA連結，看法案最準。
食藥署食品組長潘志寬今天(28日)表示，健康食品管理法都只提到具有保健功效，且標示或廣告具有該功效的產品，就是健康食品，即具有實質科學證據之功效，非屬治療、矯正疾病的醫療效能，且需經食藥署核可。
潘志寬說，過去對保健功效沒有明確，常造成模糊，因此透過公告規範「保健功效」。包括護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵吸收、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質，以及其他使用類似詞句等功效。
潘志寬表示，具有這些保健功效且經食藥署核可才能稱為健康食品；若非表列保健功效，且未經食藥署核可，就不能稱為健康食品，可依健康食品管理法處3年以下有期徒刑，得併科100萬元以下罰金。
小編評：健康食品罰的比一般食品輕，超怪的。
來源: 健康食品非藥 不得稱療效
自八十八年「健康食品管理法」上路以來，「健康食品」已成為法律名詞，需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」
一般坊間所謂的「營養保健食品」、「機能性食品」等產品，可能採用類似於健康食品的產品成分，但這兩者有何不同呢？以食品本質而言，兩者成分或許相同，不同之處在於，健康食品是經過產品安全性、功效性評估試驗，即產品本身經過科學驗證其「保健功效」，依建議攝取量，係安全又有效，並對產品的品質予以嚴格把關，以確保核准的保存期限內之產品有效性。坊間其他類似產品，產品未經科學實證，僅能當一般食品販售，依一般食品管理，廣告及標示不得有不實、誇張、易生誤解及醫療效能之情形，若產品涉及健康食品保健功效宣稱，還會依違反健康食品管理法論處
通過審查產品會給予健康食品（小綠人）標章，消費者可以從產品包裝上的標章及字號來辨別一、二軌，第一軌的產品上標有「衛部健食字第A00000號」，第二軌的產品標有「衛部健食規字第000000號」，已取得認證的產品可由食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/（首頁>整合查詢中心>食品>核可資料查詢>衛生福利部審核通過之健康食品資料查詢）查詢