奶粉不純!真正乳含量只有五到七成

來源:奶粉不純! 真正乳含量只有五到七成

奶粉價格不斷調漲,但成分標示不清,立委王育敏與民間團體合作,調查市售五款成人奶粉,發現真正的乳含量只有五到七成,其他是沒有營養、只有熱量的麥芽糊精等添加物,根本是誤導消費者,期盼透過修法,要求食品內容物應標明主要原料的百分比。

根據上下游新聞市集針對市售5件成人奶粉進行調查,發現這些打著營養強化、適合全家人飲用的奶粉,真正的奶粉含量只有五到七成,其他都是沒有營養、只有熱量的麥芽糊精等添加物,輔仁大學食品科學系教授丘志威表示,麥芽糊精是澱粉水解而成的合法添加物,屬於非甜味性多醣類,有讓產品體積膨脹、不易結塊、快速溶解特性,大多被當成填充劑(增量劑)使用,但價格只有奶粉三分之一,立委王育敏指出,過去3年奶粉漲超過9%,比一般物價指數高3倍,但真正的奶粉成分最低只有53%,根本是魚目混珠,誤導消費者,期盼透過修訂《食品衛生管理法》,要求食品內容物如果有兩種以上混合物,主要原料應該標示成分百分比。

 


原文: 一杯奶粉半杯糖水?部分市售奶粉含乳量不到七成

這篇主要強調 標示不完整

商品只要標示主成分 而不用特別說明成分比例

所以業者可能因此不說清楚 造成消費者誤解

但奶粉是很重要的消費品

所以立委會跳出來說應該要立法標示成分比例

 


政府沒問題啦~ 市售奶粉標示說明

本(30)日媒體報導『一杯奶粉半杯糖水?部分市售奶粉含乳量不到七成』之新聞資料,食品藥物管理局表示感謝各界對標示議題之關心。

市售包裝乳粉產品依現行食品衛生管理法規定,須依其內容物含量多寡由高至低完整標示,此亦符合國際間之規範。故如市售乳粉產品外包裝未標示乳含量,尚無違反食品衛生管理法之虞,另市售乳粉產品如額外添加營養素,如:維生素D,則須於內容物完整標示,另該類產品如宣稱「營養調製」尚無違反上開法規之虞。

消費者對於市售乳粉產品含乳量之關切,食管局表示會收集資料研究。

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