來源: 泰國紅薏仁黃麴毒素超標 吃多恐傷肝
衛生福利部今天（15日）公布4-6月抽驗食品、監測真菌毒素含量結果，163件抽樣食品有3件不合規定
分別是紅麴米、紅麴酵素錠劑跟紅薏仁
其中，紅麴米、紅麴酵素錠劑驗出超標橘黴素，紅薏仁則是黃麴毒素超標
衛福部表示，目前已將這3件產品下架、回收
不過，逾3000公斤紅薏仁恐已被民眾吃下肚
紅麴米、紅麴酵素錠劑是國產
紅麴米驗出10.6ppm橘黴素，高於法規橘黴素標準5ppm
紅麴酵素錠劑驗出4.9ppm橘黴素，高於紅麴製品2ppm以下的法規標準
而紅薏仁是從泰國進口，驗出15.2ppb黃麴毒素，超過標準10ppb
且已有逾3000公斤紅薏仁已被民眾吃下肚
林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，黃麴毒素的毒性最強
對B型肝炎帶原者、肝功能不良者尤其具傷害性，有加重肝硬化、致肝癌之虞
橘黴素的毒較低，但吃多了，也會增加肝腎負擔
來源: 泰國紅薏仁黃麴毒素超標 3千公斤已下肚
食管署主任潘志寬表示，泰國的紅薏仁是去年八月進口
由於邊境抽驗比例為五％，當時並沒有抽到
所以進口的三千公斤已賣完了，現已提高抽查比例為二十％
裡面有一點看不太懂
好幾則新聞都說3000公斤紅薏仁已經販售完
但: 紅麴產品易受污染 民眾食用需謹慎
提到說台北市華順貿易公司從泰國進口的「紅薏仁」被檢出總黃麴毒素15.2ppb，超過標準10ppb以下，該批進口3000公斤全數依法回收、銷毀
這泰國進口的紅薏仁到底是被民眾吃下肚？ 還是銷毀了？