來源: 農委會推國產大豆 誇營養滿分
「國產大豆讚!」農委會主委陳保基6日推廣台灣大豆,強調國產大豆不僅絕非基改,且十分新鮮,收成1個月後就能在市面流通,半年內銷售一空,無論鮮度或品質都勝過進口大豆。目前農委會已媒合農民推出小包裝大豆,消費者可透過新北市、台南下營、麻豆、嘉義朴子、高雄美濃、屏東滿州等農會實體或網路通路選購,甚至宅配到家
陳保基表示,我國去年進口234萬噸大豆,9成為基改大豆,其中的1成、約23萬噸製成豆漿、豆腐、豆皮等日常食品;相較之下,國產大豆現採現賣,保留高營養成分,更勝舶來品
農糧署長李蒼郎說,國內大豆需求量23萬公噸,以每公頃2公噸推算,需栽種11.5萬公頃才足夠,農糧署目標設定在年需求量的1成、1.15萬公頃,推估還需10年才能完成;國產大豆目前栽種862公頃,擬於今年擴增至1500公頃
國產黃豆非基改 營養1.4倍產地直送
氣候、土地狹小限制,國產產量不到10%,但農委會鼓勵小農多用休耕地種大豆,國產大豆標榜收成1個月就在市場販賣,但進口大豆經船運至少得花半年到1年,新鮮度差很大,國產都是非基改黃豆,營養價值也高了1.4倍
大豆營養豐富且具保健功能,行政院農委會為推廣國產大豆, 101 年起配合小地主大佃農政策積極輔導大佃農及農民契作生產非基改優質大豆, 102 年種植面積為 862 公頃,為向消費大眾推薦由青年農民回鄉種植之國產優質大豆,今( 6 )日特邀請大豆產區農民團體、專業農戶及營養專家,現身說法米豆輪作、友善栽培及營養成分,強調國產非基改且當季現採現賣,該會後續將導入產銷履歷、有機驗證及 QR-code ,讓國產大豆品質安全更有保障。
小編評:政府新聞稿。
大豆營養豐富且具保健功能,行政院農委會為推廣國產大豆, 101 年起配合小地主大佃農政策積極輔導大佃農及農民契作生產非基改優質大豆, 102 年種植面積為 862 公頃,為向消費大眾推薦由青年農民回鄉種植之國產優質大豆,今( 6 )日特邀請大豆產區農民團體、專業農戶及營養專家,現身說法米豆輪作、友善栽培及營養成分,強調國產非基改且當季現採現賣,該會後續將導入產銷履歷、有機驗證及 QR-code ,讓國產大豆品質安全更有保障。
小編評:政府新聞稿。