來源: 米血藥用石膏源頭 揪出假藥工廠
台南市衛生局追查米血混摻藥用石膏源頭,意外揪出源頭竟是家名為「西南行藥品公司」的假藥工廠,不僅所有藥用石膏均未經GMP合格設備生產,廠區也囤放偽藥,衛生局除勒令工廠停工,並將依《藥事法》將負責人郭文川移送南檢偵辦
屏東檢調日前在屏東里港鄉茶獲「吉利」地下米血工廠,發現業者以非食用藥用石膏添加混摻
西南行藥品公司除違規製造石膏,還生產海螵蛸、生川烏、然銅、中白、名異、赤石脂等單味中藥粉末
真的什麼東西都不能吃了嗎?屏東里港一家的專門製作米血的吉里米血廠,不但是廢棄豬舍改建的違法工廠,還涉嫌將動物的血水加上不得食用的藥用石膏,假裝成鴨血賣給南部的傳統市場,時間長達2、3年,恐怕有不少問題假鴨血,已經進了消費者的肚子,工廠負責人夫婦現在被移送法辦
屏東檢方在里港鄉的吉利米血廠,查獲加了藥用石膏的米血,藥用石膏的包裝上,明明寫著不能作為食品添加物,業者卻視而不見
這家米血廠存在2、3年了,疑似為了節省成本,把加進中藥萃取黏著的藥用石膏當米血凝固劑,產品分別賣到屏東、台南、高雄的傳統市場,讓不少消費者吃下肚,現在已被勒令停工
業者把工廠設在屏東里港,分別賣到屏東和生市場、高雄的哈囉市場以及台南永康的兵仔市,都是屬於早上的批發市場,因此問題米血恐怕很難追查流向。附近民眾:「我只知道排出來都很臭。」
實際拿藥用石膏測試,發現凝固速度不見得比食用石膏快,但藥用石膏每公斤約100元,跟食用石膏每公斤約120元,便宜快2成;而藥用石膏是用來加在中藥裡萃取用的,不會溶化,加進米血吃下肚,對人體有什麼影響,檢方還要調查。但根據食品衛生管理法,藥用石膏就是不能添加在食品內,因此仍被勒令停工,等待後續調查
業者向衛生局人員不斷辯解,但他手上的這一盒就是不能食用的藥用石膏,但業者為什麼要把藥用石膏加在米血內,據悉,一般米血的製作過程,是把豬血或雞血加入糯米、食鹽一起蒸熟凝固,但業者卻是用鴨血做原料,加了當做抗凝固濟的磷酸鹽之後卻無法塑形,所以才會添加藥用石膏縮短製程。
屏衛生局食品衛生科長呂怡芬:「業者有做不明添加物的添加,從這添加物來看,它是購自中藥行,上面寫石膏細片。」對此,中藥行老闆表示:「我們石膏賣出去,他要做什麼用,我們沒法對他身家調查啊!石膏被衛生局認定為不能當作食品添加物,我們也有標示,說不能作為食品添加物使用。」
小編評:可惡,這就是加石膏的原因。