新竹縣政府在新竹地檢署的指揮下,昨晚聯合稽查湖口鄉八德路2段台1線上一家在廢棄加油站設置的地下食品廠,現場發現加工機具藏污納垢,環境衛生堪虞,衛生局當場依違反「食品安全衛生管理法」勒令停工,查封準備銷售給早餐店的蘿蔔糕、蛋餅皮等加工食品,禁止販售,並將全數銷毀
該地下食品工廠,主要生產蘿蔔糕、蔥油餅、蛋餅皮等加工食品,但環境衛生很差,食品安全堪虞;稽查人員3度現勘,但業者都不配合開門,地主也不出面,全案報請新竹地檢署偵辦
現場堆置原物料、加工機具和五金雜物等,切割及包裝機器藏污納垢,製作蔥油餅的白鐵台沾滿油漬,看似久未清洗。衛生局表示,因情節重大,當場依食安法第8條規定勒令業者停工,並查封約200斤的蘿蔔糕和20包蛋餅皮
羅姓負責人被通知回到工廠時說,該廠設置約1年多;初步了解,這些加工食品主要銷售桃竹地區的早餐店
新竹縣衛生局上月接獲民眾檢舉,指稱位於湖口鄉台1線上一處廢棄加油站中,有黑心業者暗中製作蘿蔔糕、蛋餅皮、蔥油餅等食品。稽查人員25日晚間前往突檢,共查扣120公斤蘿蔔糕及20包蛋餅皮,後續將全數銷毀
衛生局稽查員前晚上門突檢時,地下工廠內還有2名員工正在製作蘿蔔糕、蔥油餅,現場環境髒亂不堪,連機台上都佈滿油漬。縣衛生局說,上月接獲民眾檢舉後,曾三度上門稽查,但業者都拒不開門,前晚才報請新竹地檢署指揮,配合警方前往突檢
連結:桃、竹地區早餐業注意 新竹市衛生局查核「稻香食品行」違規加工食品
新竹市衛生局今(27)日表示,昨下午接獲新竹縣政府衛生局通報,位於湖口鄉廢棄加油站設置之「稻香食品行」,製作現場環境衛生差,加工機具藏汙納垢,因違反食安法情節重大,當場命令停止製造及加工,並將庫存產品封存,責令業者不得包裝、運送、販賣及輸出,主要銷售對象為桃園、新竹縣市早餐業。
衛生局發現有關「稻香食品行」製售之蘿蔔糕、蛋餅皮、蔥油餅等加工食品,散裝包裝完全無有效日期、產地及品名,衛生局呼籲早餐業及餐飲業者,若有使用或販售「稻香食品行」製造或無明確標示的蘿蔔糕、蛋餅皮、蔥油餅等加工食品或外包裝無標示應盡速下架。
小編評:原來叫作「稻香食品行」啊。