宜蘭休閒農場傳食物中毒,32位患者送醫

來源: 宜蘭休閒農場傳食物中毒 32位患者送醫

宜蘭縣傳出食物中毒事件,遊客昨天晚上在宜蘭縣冬山鄉一家休閒農場餐廳用餐後,今天凌晨到下午陸續有旅遊團體及散客共32人發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等症狀送醫,宜蘭縣政府衛生局已採集相關檢體,分別送衛生福利部疾病管制署及食品藥物管理署檢驗,預計7到10天報告會出爐。(賴沁沁報導)

 


來源: 宜蘭縣某休閒農場疑似食物中毒事件處置情形說明

宜蘭縣政府衛生局於本(8)月11日上午11時17分接獲羅東聖母醫院通報,有民眾5人因8月10日晚間6時10分至本縣某休閒農場餐廳用餐後,於次日凌晨陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等症狀送醫,該局立即啟動食因性疾病調查小組,並派員前往就診醫院採集病患肛門拭子檢體5件,並做人員疫調資料,及至休閒農場餐廳採集環境檢體6件、工作人員手部檢體3件,分別送衛生福利部疾病管制署及食品藥物管理署檢驗。本案截至8月11日下午3時止,共計有32位患者送醫(聖母醫院27位、博愛醫院5位)。

衛生局表示,除立即對該餐廳開立限期改善通知書,並告知該餐廳員工應注意食品調理過程,避免二次污染及重視水質衛生與員工之健康衛生習慣,且對於冷藏及加熱處理均應注意溫度之控制。該局除將擇期複查外,倘查有違反食品衛生管理法相關規定,將依法處辦。

劉建廷局長呼籲民眾,時序正值炎熱夏季,氣溫高昇適合細菌生長繁殖,請遵守:洗手、新鮮、生熟食分開、澈底加熱、低溫保存等原則,以避免食物中毒發生。

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