連結:北市抽驗飲冰品 6件不合格
台北市衛生局今天公布第2波散裝飲冰品及配料抽驗結果,英國藍永吉店的大吉嶺紅茶與士林以利泡泡冰的招牌泡泡冰等,6件不合格。
衛生局表示,第2波抽驗168件散裝飲冰品,檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),經初、複抽驗,仍有「綠茶(含冰塊)」、「招牌泡泡冰」、「大吉嶺紅茶(含冰塊)」、「泡沫綠茶(含冰塊)」、「五穀:養生、綜合飲品」及「英式紅茶(含冰塊)」6件不符規定,將依違反食品安全衛生管理法處分罰鍰。
衛生局這次另抽驗31件配料,檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑及性狀等,檢驗結果均符合規定,但其中1件「百香果啵啵球」標示違反規定,已移請新北市衛生局進行查處。
小編評:竟然有英國藍!
來源: 以利「泡泡冰」 大腸桿菌群超標10倍
業者得知泡泡冰被驗出大腸桿菌感到相當意外,懷疑可能是泡泡冰沾到不良水質,才導致冰品被驗出大腸桿菌群,已經緊急在第一時間更換兩家分店濾水器,希望重拾顧客信心,可不想砸了辛苦建立60年商譽
生菌數超標110倍 “英國藍”罰3萬
「英國藍」,其中一款「大吉嶺紅茶」被驗出大腸桿菌數超標110倍,業者趕緊出面解釋,長溫保存的紅茶,因為氣溫高加上內部員工沒有按照標準將沒有賣完的紅茶倒掉,會加強內部訓練,但也讓業者吃上3萬元的罰單
最誇張的是松山區「民生新中3」(精贊工作室)的「五穀:養生、綜合飲品」,生菌數超標1499倍,且店家不願做任何回應
生菌數超標1499倍的民生新中3(精贊工作室),從該店臉書上看起來像某知名產品直銷商,記者致電多次,店員僅不耐煩回答「沒有任何人可以回應。」
以利泡泡冰張姓店長則表示,可能最近持續高溫,大紅豆放置在常溫下,造成大腸桿菌群滋生,對消費者感到相當抱歉,已改放到冷凍庫處理