來源: 台中國軍英雄館 果醋逾期近2年
台中國軍英雄館用過期1年7個月的蘋果醋。行政院消保處日前稽查21家由政府經營的軍公教警會館,針對建管、消防和衛生安全等18項目進行檢查,其中只有8家全部合格,不合格率超過6成,其中台中國軍英雄館甚至被查獲使用過期蘋果醋製作蘿蔔乾,當場依食安法開罰12萬元
消保官王德明表示,尤其最近食安風暴頻傳,加上年初各遊樂區爆發諾羅病毒群聚感染事件,也特別注意會館的料理環境,竟發現有7家衛生安全不合規定,像是台中國軍英雄館的蘋果醋,竟過期1年7個月,違規情形最為嚴重,另東海大學湖畔會館的豆瓣醬過期10個月、成大會館牛晶粉過期6個月、台東縣公教會館法國芥末醬過期8個月,皆分別遭裁罰6萬到12萬元不等罰鍰
來源: 台中國軍英雄館 蘋果醋竟過期1年7個月
全台各地公教會館,因為入住價格低廉也相當受歡迎,但消保處稽查全台會館發現不少缺失,像是台東公教會館、成大會館等都有查獲食物過期的問題,而台中國軍英館館,除了違規把頂樓玻璃門用大鎖鎖死,冷凍櫃溫度過高之外,甚至還在廚房裡發現過期1年7個月的蘋果醋,因此對這些會館,開出6到12萬元不等的罰單要求限期改善
原本應該是要零下18度的冷凍櫃,竟然只有11度,這些缺失,全是台中國軍雄館被消保處稽查發現的缺失,更扯的是,廚房裡的蘋果醋竟然過期了1年7個月這麼久!
國軍英雄館解釋,館內餐點都沒有使用蘋果醋,過期的這瓶是廚師自己帶來的。台中國軍英雄館人員:「一打開就變溫度了,一打開溫度都會升高。」